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ひだまり

 

大好きな紅茶・お花・ 日々の中のほっ♪とタイムを綴ります。

★☆モクテル・・・ってご存知ですか?&持ち帰りコーヒ-豆♪☆★ 

少~し白い世界が広がりましたが
レオの期待には応えられない降雪量・・・
私としては
嬉しい様な でも残念な様な ちょっと複雑な思い(≧▽≦)
今は小雨・・・暗い空広がっております!

金柑ジャムで
0125金柑サイズ変更ウィザード-2 のコピー
蓼科ピクニックの折購入の果林液&麹甘酒・薔薇サイダ-で
スイ-トドリンクを作りました♪
薔薇サイダ-の甘味はほとんど感じませんので思うほど甘さは感じません・・・(^^♪
数日前にと届きました今月のJAFMateに
0125モクテルの世界
「自宅で楽しむ モクテルの世界」という記事に目が留まりました♪

似せた ふりをしたという意味の英語mock(モック)と カクテルを組み合わせた造語で
ノンアルコ-ルのカクテルを意味しているのそうです・・・

205年頃にロンドンでモクテルを提供するバ- レストランが登場し
食事とのペアリングが取り入れられる様になり健康志向の高まりもあり
世界的に注目される様になっているとか・・・果物とハ-ブ・甘酒・等々を合わせて
香り 風味を味わって見ては・・・ ♪
偶然 このところ・・・
私がジャムで作っております飲み物も「モクテル」に振り分けられそう(^_-)-☆
(検索致しましたらお子様向け簡単レシピから
プロのバーテンダ-提供のレシピ等々たくさん挙げられておりました・・・)

前日「大和屋さん」からの持ち帰り
0125グアテマラ・エルインヘルト農園
「グアテマラ・エルインヘルト農園 プライベ-トオ-クション」
グアテマラの中でも「パカラマ」の希少ロットで 「Top of Top」と言えるコーヒ-と・・・
今季はゲイシャ購入はしなかったのでこちらを味わって見ます☆

思うようなお散歩叶わず 
0108引張っこ1
夜になって・・・お家遊び~♪ 仕方ないよネ(≧▽≦)

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Posted on 2021/01/25 Mon. 01:04 [edit]  /  TB: 0  /  CM: 20

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★☆ちょこっとcafe・あしび・・・へ♪☆★ 

木曜日の午後の事
「焼き菓子専門店・SO」さんへのお伺い前に
気になっておりましたcafe・あしび平日のスタッフさんにお会いすべく
caf・あしびにお寄りました♪
1122カウンタ-下
カウンタ-席の方がお仕事軽減?!と思っておりましたら
背の高い椅子は片づけられてこんなディスプレイになっておりました☆
定番席は回避して広いフロアのカウンタ-近く 
1122フロア
1122ここにも♪
やはり 目線変わりドアの上の五線譜 発見!
1122会長の・・・
1122サモワ-ル
前・社長さん収集の骨董品あれこれ・・・の中に
「サモワ-ル」♪ ピカッ!と光あり 状態良好な様子・・・☆
今迄 稀にフロアに座った事もありますが コロナ対策テ-ブル配置替えでの発見でした(^-^)
1122ニッパ-
日本ビクタ-のロゴ ニッパ-くんも健在♪
1122胡桃とクミン
「クミンと胡桃のチ-ズト-スト」
1122マンデリン40
本日の珈琲はNO40・マンデリン
大和屋さん今年創業40周年の記念ブレンドなのです♪

スタッフさんは・・・ずっと心配し続けておりましたが思ったよりもお元気で頑張っておりました(^^♪

私の行動パタ-ンの中に「午後」は入っておらず
午後のcafeタイムはなかなか・・・(ーー;)
次のお伺いは何時になるか分かりませんが
「又・・・♪お元気頑張って下さい☆」のご挨拶出来て取り合えず ほっ♪

今日のレオ
1122レオストレッチ
快適お昼寝Zzz・・・♪  ながら・・・ストレッチ☆
なかなかお見事(*^^)v
1122何だか・・・?
目が覚めて「お父さんは・・・?」by レオ
そんな表情です(^^♪

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Posted on 2020/11/22 Sun. 01:04 [edit]  /  TB: 0  /  CM: 10

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★☆マスク仮置きケ-ス ポケットタイプ☆&久々・大和屋さんへ♪☆★ 

早朝は冷え込みましたが日中は穏やかで
過ごしやすい一日になりました♪

しばらくご無沙汰でした「大和屋さん」・・・
ずっと続いておりましたOFFセール終了致しましたので
朝一「珈琲豆」購入に出かけました・・・
1031店内の色づき
店内の色づき~ (^^♪
1031あかぎ
「試飲珈琲」は「あかぎ」

県庁32階に
28日大和屋さん出店のcafe「YAMATOYA COFFEE 32」がオープン♪
そのcafe限定のブレンド・メニュ-の「あかぎ」なのだそう・・・
「はるな」もある様です が 県庁最近は行くこともないナ・・・
地上127m 上毛三山が見渡せる絶景ポイントのcafe☆ 
機会があればと思いますが・・・♪
1031カフェラテ
久々テラスの「甘さ控えめカフェオレ」
陶芸館のイ-トインコ-ナ-で味わいました♪

前日 フラワーショップからの帰路
「SO」さんへも お邪魔虫(≧◇≦)
1031マスク仮置きケ-ス
「マスク仮置きケ-ス」ポケットイプが届いておりました♪
1031マスク仮置きケ-ス1
1031マスク仮置きケ-ス2
カラ-は白&ピンク
お懐紙入れの様なポケットに 外したマスクを入れて保管致します。。。
チャ-ムタイプよりしっかり感あり・・・とってもお洒落 素敵です  が
アイボリ- ブラック 私好みかナ( *´艸`)

ストレプトカーパス・・・
1031ピンクアイ
ふっと気づきましたら・・・
ピンクアイがひっそりと開花しているではありませんか☆
そっと覗いてみましたら 嬉しい蕾もスタンバイ!
本当に丈夫なお花です☆

夕方には・・・ピンポ~ン♪
1029六花亭
八幡の友人が
六花亭のハッピイハロウィン届けて下さいました(*´▽`*)
玄関先で・・・「また ゆっくりネ!」・・・って 即お帰り・・・(≧◇≦)
わざわざ ありがとう♪ 

レオ
思いがけずお父さん早帰り♪
822レオ
嬉しい 畑監督へ お で か け~☆

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Posted on 2020/10/31 Sat. 01:04 [edit]  /  TB: 0  /  CM: 8

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★☆ピカピカの青空☆ティ-タイムは珈琲で♪☆★ 


早朝は思っていたよりも気温下がり・・・
少~し喉が痛くて声変わり!
油断し過ぎたか・・・ナ・・・(ーー;)

日中は湿度も低く
0531青空
抜ける様な青空広がりました☆

朝一番は忘れていた?(忘れて居たい(;^ω^))自動車税の支払い♪
0531大和屋さん
そして大和屋さんへ♪
0531扇子と向日葵0531団扇・扇子0531水団扇
店内はすっかり夏模様☆
扇子 団扇 水団扇 そして向日葵♪
向日葵と活けられていたのは「スモ-クツリ-」です♪
0531試飲珈琲ケニア
「試飲珈琲」はケニアAAでしたが
購入は「ブラジル・ラルフ」に致しました(^^♪

ティ-タイムは
持ち帰り珈琲豆を落とし
0531ルワンダチョコ・CWS
「エスプレッソチョコラ-タ」
0531エスプレッソチョコラ-タ
クッキ-クランチ ヘ-ゼルナッツ ア-モンド クルミがトッピングされ♪ 
仄かにリキュ-ルの香り☆
珈琲がピッタリでした(^^♪

今日のレオ
0531レオ
風も爽やか♪お昼寝捗ります(^_-)-☆
0531 レオ
おまけ  溌剌?!
お出掛け時のレオも・・・(^^♪

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Posted on 2019/05/31 Fri. 01:04 [edit]  /  TB: 0  /  CM: 10

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★☆珈琲三昧♪・・・ cafeあしびランチ☆☆★ 

朝から暗い空!
お昼頃から時々霧雨に・・・"(-""-)"
もし・・・青空が広がったなら  「蓼科」へ・・・と予定しておりましたのに(^_^;)
残念デス・・・!

ならば朝一 珈琲豆購入 大和屋さんへ♪
連休中 恒例の大感謝セ-ル開催♪
混雑苦手でセ-ル中はスル-なのですが終了で
店内 様子も気になって・・・☆
1012大文字草
陶芸館 鮮やかな赤い大文字草が迎えてくれました(^^♪
1012陶器ドリップセット
こんな渋い珈琲ドリップセット☆
1012玉ネギ水栽培?!
ガラスの水栽培用器 これ玉ネギですヨ(´▽`)
1012特上ブレンド
過日購入の珈琲豆 「ジャズ」の味わい 淹れ方について質問・・・
我が家の朝一のコ-ヒ-メ-カ-ではかなりヘビ-な味わいなのです(^_^;)

サイフォンとドリップ 
それもコ-ヒ-メ-カ-の種類でも味わいが大きく違って来ると言う事! 
特に 我が家のコ-ヒ-メ-カ-ハリオの円錐ドリッパ-なので・・・

挽き方で 少し調整・・・との結論になりました♪
試飲珈琲は「特上ブレンド」
1012クラッシック
そして「クラッシック」を頂き
あしび サイフォンの味わいと比較という事に・・・で

オ-プンを待って cafe・あしび へ・・・
1012あしびカレ-二種盛り1
ランチは「あしびカレ-・二種盛り」
少し甘目の牛カレ-と 酸味感じる野菜カレ-に
季節の野菜トッピング♪
1012秋コ-ヒ-
ランチに付く「本日の珈琲」は「秋珈琲」
1012クラッシック1
そして「クラッシック珈琲」・・・
手落しよりもサイフォンの方がキリリ すっきり感増すのカモ・・・
淹れる器具でも全く味わいが違って来る事知っていたのですが 
改めてまた実感致しました(^^♪

今日のレオ
1012レオ
お出掛け出来なくて 残念だよネ!
また青空の日に・・・ね♪  完全に諦めモ-ド(^_-)-☆

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Posted on 2018/10/12 Fri. 01:04 [edit]  /  TB: 0  /  CM: 12

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