★☆今年もマサラチャイゼリ－の季節♪・葡萄も袋掛けスタ－トです！☆★
朝は少し青空も覗きましたが
薄雲広がり 多湿な一日になりました！
お蔭さまで夫は 腰痛回復！と
レオと長野へと出掛けました・・・♪
毎週 毎週の長野行きも疲れる原因なのではと感じておりますが(;^ω^)
ティ－タイムは
今年も 「マサラチャイゼリ－」の時季になりました♪
ジンジャ－もたっぷり
カルダモン・シナモン・クロ－ブ・ブラックペッパ－・・・
アッサムCTCを片手鍋で煮込み 牛乳・お砂糖+
別鍋でゼラチンを溶かして混ぜ混ぜ
グラスに次ぎ分けて冷蔵庫へ♪
甘味も丁度良くて美味しい！
茶葉は「ディンブラ」で頂きました♪
家の中でさえ動く事なくて・・・気づかずにおりましたが
葡萄の袋掛けがスタ－トしておりました(^^♪
まだこれから袋掛けを待つ予備軍♪
お分かりでしょうか・・・(^^♪
早 腰痛回復と
夫は朝から畑へ・・・
「あれ～～？お散歩は終わったけれど
お父さん今日お休みでしょ？」by レオ
置いて行かれて・・・ちょっと心配顔仕切！
その後 ゆったり時間Zzz♪過ごしてから
嬉しさいっぱい！ 長野へとお出掛けして行きました☆
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★☆ティ－タイムは大人仕様ワインゼリ－☆・杏ジャム出来上がりました♪☆★
前日とは打って変わり
朝から陽ざし☆
当然気温も上昇・・・です！
腰痛引きずりつつの ティ－タイムは・・・
「ワインゼリ－」
ずっとボトルのままの赤ワイン・・・
以前頂いたワインジャムが美味しかったので 「ゼリ－」を作って見ました♪
200㏄ に大匙２のお砂糖のみで・・・
粉ゼラチンを80℃のお湯で溶かし お砂糖を+
温度は上げない様に（アルコ－ルを飛ばさない様に）
溶かしたゼラチンの方をワインに注ぎ 攪拌してグラスに注ぎ冷蔵庫へ！
200㏄ワインに大匙2杯のお砂糖・・・全く入れていないに等しい味わい！
ワインのアルコ－ルはそのまま残っており・・・
ちょっと紅茶には合わせ難い・・・と 急遽トッピング♪
チ－ズクリ－ム（少～し甘味あり）の上にほんの少しレモンカ－ド
スライスア－モンドを載せて・・・(^^♪
茶葉は「ウバ」で頂きました♪
圧力釜使用で・・・
「杏ジャム」完成致しました！
お砂糖控え目ですので爽やか酸味↑
この味わい・・・
朝食にはきっと合うはずです(^_-)-☆
今日のレオ
お散歩後 お水の器そのままにしていたら
もしかして・・・いっぱい脳みそ(*^-^*)
頭が重いの～！？
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★☆LED蛍虫篭☆＆バジルチ－ズピザ・ブランチ♪☆★
梅雨入り後 本格的な降雨・・・
朝から雨の一日になりました！
今年も そろそろ「蛍」の季節・・・
我が家の蛍篭もテ－ブルへ☆
毎年楽しむ事が出来ますLED蛍です(^^♪
ご心配頂いております腰痛ですが
まだ完全ではありませんが大分回復傾向に・・・m(__)m
ちょこっとブランチをの余裕・・・も・・・
「バジル・チーズ」ピザで
茶葉は「キ－モン」でご馳走さまでした♪
そして
今日のレオ
朝からの雨でしたが6時頃突然の雨間♪
お家階段スル－ お外お散歩出来ました(^^♪
満足のお散歩後・・・Zzz・・・♪
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★☆杏・ドライフル－ツ完成ﾃﾞｽ☆＆ティ－タイムは・天の川☆☆★
朝から冷たい空気・・・
降り出しそう！を何とか踏み止まっております空模様です！
昨夕から 何故だか腰痛！ (;^ω^)
ゆっくり時間を決め込みました・・・ （って 毎日ゆっくり時間でしょ？ の声 聞こえそうﾃﾞｽ(;'∀')）
ティ－タイムは
菓心・たつやさんの和菓子・天の川
手抜きのテ－ブル飾り・・・(;^ω^)
茶葉は ディンブラを淹れて見ました(^^♪
前日 カットしてドライフル－ツメ－カ－に並べた「杏」
就寝前にスイッチON！
一晩温風送風に当たって ほぼ仕上がっておりますよ(^^♪
庭の我が家の紫陽花も
色づきを増しております・・・
そして五月初旬に 自分のために持ち帰りました
ミニ胡蝶蘭・キャラック「マザ－チ－ク（ママのほっぺ♪）」
まだ まだ元気です♪
今日のレオ・・・
早朝のZzz♪も
午前中は お父さんと仲良く 畑へと・・・☆
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★☆杏の収穫☆＆ティ－タイムは季節の和菓子で♪☆★
暑い一日になりました！
赤城・榛名山方面には積乱雲も・・・
ちょこっと雷雨が心配です(;^ω^)
早朝・・・
夫が低い位置に実った「杏」を収穫致しました♪
取り合えず「ドライフル－ツ」に仕上げて(*^-^*)
ジャムは脚立使用収穫後にと思っております☆
前日 朝一でお寄り致しました 菓心・たつやさん
季節の和菓子 また一歩!
早 真ん中は「天の川」・・・です☆
気がつけば六月も後半ですから納得ですよﾈ！
ティ-タイムは
「雨の花」
紫陽花の季節も 平地ではそろそろ終盤にですから・・・
茶葉は「ニルギリ」で頂きました♪
前々日 大和屋さんよりお持ち帰り
以前から ガラスの「蓮の葉」は何故だか一枚だけあったのですが
ちょっと存在感なくて・・・陶器のカエルくんを蓮の葉の上にと(^^♪
今日のレオ
何だか 普通～！のZzz♪
エアコン取替工事終了後 思いがけずシャンプ-してもらったらしくて
きっとサッパリ☆ 気持ち良いのでは・・・☆彡
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ちょこっと雷雨が心配です(;^ω^)
早朝・・・
夫が低い位置に実った「杏」を収穫致しました♪
取り合えず「ドライフル－ツ」に仕上げて(*^-^*)
ジャムは脚立使用収穫後にと思っております☆
前日 朝一でお寄り致しました 菓心・たつやさん
季節の和菓子 また一歩!
早 真ん中は「天の川」・・・です☆
気がつけば六月も後半ですから納得ですよﾈ！
ティ-タイムは
「雨の花」
紫陽花の季節も 平地ではそろそろ終盤にですから・・・
茶葉は「ニルギリ」で頂きました♪
前々日 大和屋さんよりお持ち帰り
以前から ガラスの「蓮の葉」は何故だか一枚だけあったのですが
ちょっと存在感なくて・・・陶器のカエルくんを蓮の葉の上にと(^^♪
今日のレオ
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