ひだまり

可愛い「小物」につい手が出ます

Xmasの頃

「大和屋さん・あしび」で
いろいろな小物展示・販売・・・
ビンテ－ジの　こんな小さなスポ－ドのケトル発見


春を感じさせる　淡い小さな花柄

以前受講の「紅茶教室」で・・・

お客様をお招きする　ティ－テ－ブルには
会話の切っ掛けになる
「テ－ブルグッズ」もあったら良い　とお聞きしましたが



もしかしたら　そんな場面に活躍してくれるティ－ケトル　ｶﾓ　
トレ－11㎝　ケトル高さ8㎝の小物です

今日のお花は「スイトピ－」
近くの「農産物販売所」で　5本　280円(*^_^*)



フォ－クを使った「花留め」・・・

良くお世話になっている「お花屋さん」の店長さんのオリジナルですが
プレゼントして頂いたまま　全く出番なく　

急に思い出し使って見ました
これも
テ－ブルト－クグッズになりそうですよﾈ




陽が傾いてからの　ティ－タイム

チ－ズケ－キに京都セレクトショップの「ラプサンス－チョン」
燻していないので　スモ－キ－さも　
あの特有の香りも　マイルド

苦手と仰る方多いラプサンス－チョン

私はどちらかと言えば　好きな茶葉です


にほんブログ村ランキング
ハ－ブティ－・紅茶に
参加させて頂いております

クリックして頂けたら嬉しいです

にほんブログ村

この所の寒さの中

ティ－タイム時に
活躍してくれるのが「ティ－コジ－」

室温によっても変化しますが
30分程の時間でしたら　80℃前後の温かさで紅茶を保温してくれる

とても実用性がありながら
テ－ブルの雰囲気作りにも　貢献

必要性感じるティ－グッズの一つです。

プレゼントして頂いたハ－フド－ルで
チクチク手縫い　初挑戦し仕上げた「ド－ルティ－コジ－」



但し
ふんわりスカ－トの裏側・・・
とても　とても お見せできる仕上がりではありません
作り直しをと　思いつつも
取りあえず完成しているものの作り直しに
なかなか心動かず
　
もう1年に・・・

その後
もう一つ欲しいの物欲から

虫食い？　針刺し部分はネズミに囓られた様な穴　穴
ボロボロの衣装をつけた「ピンクッションド－ル」を手に入れ

衣装替え



黒のレ－スは　そのままリサイクル
レ－スのみで仕上げて
コジ－は別仕立て

他の　
レ－スかぎ針編み・リネン刺繍などのコジ－カバ－と使い回しに

でも
ド－ルティ－コジ－の出番は　あまりありません・・・^^;

何と言っても
とっても使いやすく
とってもお気に入りのティ－コジ－



「紅茶教室」を主宰されております　ソレイユさんオリジナル・ティ－コジ－
もう６年程前になるでしょうか・・・

ソレイユさんのブログ拝見し

「お譲りいただけないでしょうか」の
厚かましさ^^;
快く？？　お聞き入れ下さり

以後　どのティ－コジ－よりも使いやすさ１番

懐かしくも　
大のお気に入りの「ティ－コジ－」になっております



にほんブログ村
ハ－ブティ－・紅茶に
仲間入りさせて頂いております

クリックして頂けたら嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

強烈な寒気団の居座りで

日本列島スッポリ冷蔵庫の中

そんな中も　「春一番」
桜便りです

いち早く　毎年年明け頃からの春便り　



「啓翁桜（ｹｲｵｳｻｸﾗ）」

少しピンク色が濃く　小振りな花姿・・・
故郷は　東北山形県。

桜の花って

観るその時々の心で
受ける感覚が違って来ませんか




本格的な寒さは　まだまだこれからも続きますが・・・

日本人の心の花
「染井吉野」の　
桜便り　　　今から待たれます

今年の桜

全ての人達の　
心躍るお花であります様に・・・


日本ブログ村
ハ－ブティ－・紅茶に仲間入りさせて頂きました

クリックして頂けたら嬉しいです


にほんブログ村

黄色のお花って　何故だか「元気パワ－　いっぱい感じますﾈ」
と言うことで

通常は　寒色系　曖昧？な中間色が好きな私ですが
あえて「黄色」のプリザ－ブドアレンジに挑戦


毎日続く寒さの中も
心　元気

色から受けるイメ－ジって　本当に不思議ですよね。


昨日　午後からは
NHK特別講座　「Vtスペシャルコ－ヒ－」受講。

提携の外部講座なので　
会場は「やきもの・炭火珈琲の大和屋」別館あしび二階です。


パ－コレ－タを使ってのエスプレッソの淹れ方＆
Vtブレンド・石蔵熟成珈琲を使ってのドリップでの淹れ方・・・

受講者一人　一人の
味の違いを試飲しました。　

ドリップでは　淹れる方によって　
味わいに大きな差が出る事に改めて驚きです


淹れ方実践後は
楽しみな　コ－ヒ－タイム


こんな素敵なセッティングで
寒さの午後　美味しい時間を過ごしました


日本ブログ村
ハ－ブティ・紅茶　へ仲間入りさせて頂きました
クリックして頂けたら嬉しいです

にほんブログ村

プラスαの香りを愉しむ紅茶として

茶葉に「お茶」以外の香りを添加する紅茶　フレ－バ－ドティ－がありますが
大きくは

１　茶葉に　香料を吹きつけたもの（ア－ルグレイ・アップルティ－・キャラメルティ－等）
２　茶葉に　花　果実　香辛料などを混ぜ香りを吸収させたもの（ロ－ズティ－・ジャスミンティ－等）

に分かれると思います。
が　
スパイスティ－は別として
どちらかというと「フレ－バ－ドティ－」は苦手ﾃﾞｽ



ニルギリを淹れ　漉した紅茶を　
フレッシュフル－ツと一緒に　ポットへ
キャンドルウｵ－マ－で少し蒸らし頂く「フル－ツポットティ－」

時々頂きますが

フル－ツの香り　風味で
お砂糖も　サイドフ－ドも不要で

ちょっとの贅沢感も

作り物でない　自然の美味しさが好きなのです


先日

我が紅茶　元祖の師「ソレイユさんのブログ」で
「果実園のハ－ブティ－」のご紹介



ドライフル－ツ（キウイ・イチゴ・いちじく・りんご・あんず・パイナップル・陳皮）に
ロ－ズヒップ＆ハイビスカスのハ－ブティ－バックが付いており
５分蒸し
「とても美味しい」との事
確かに　フル－ツごろごろ
綺麗なハ－ブティ－の水色

これは頂いてみるしかないと
取りあえず５袋入りをメ－ル便でお取り寄せ

ハイビスカス・ロ－ズヒップの酸味も穏やか・・・

ご紹介通り　
美味しくて身体にも嬉しい優しさでした



ハ－ブティ－を飲み終わった後のドライフル－ツは
「そのまま召し上がり下さい」の説明書き

にもお裾分けして
美味しく頂きました～

ソレイユさん　美味しいご紹介
ありがとうございました(*^_^*)

ビタミンCの補給で　私綺麗になった　ｶﾓ

新年に用意したお花の
最後の数輪を見終えて・・・

数日前の午後　生産者のお手頃お花購入ため近くの「農産物直売所」へ

新鮮なお花が お安く購入できるのです

珍しく風のない午後でしたが
直売所入り口付近に　テントもなく販売のテ－ブルが・・・

こういう状況に　本当に「弱い」のです
この寒空の下・・・　購入してあげなくてはの思いが・・・つい　つい

パンの販売でした
HBで焼いたブリオッシュが家にスタンバイしているのにも関わらず
お買いあげの意志薄弱さ

でもこんな可愛いトトロのクリ－ムパン
こんな可愛いパンを食べる時
みんなどこから食べるのかﾅ・・・

小さなカップケ－キの様なパンは　ほんわり「ココア風味」のクリ－ムパン
コ－ヒ－にも合いそうと
遅いコ－ヒ－タイムは
大和屋さんの「バレンタインブレンド」で・・・

時々コ－ヒ－も　改めて美味しさ再確認
良いものです

まだ新年　の　気持ち少し引きずっており
お花も私には珍しく　ピンクのデンファレ
イパ－ンを使ってみましたが・・・使い難い事と言ったら
使うお花が限定されそうです。

明日は大寒
その暦の通り　久々の空気の潤いは今朝の雪景色

今も降り続いております。

こんな日は
更に籠もり


きっと訪問者もなく静かに過ごせそうﾃﾞｽ


　

オ－ガニッククックカフェ　アウル

赤城山西麓にあり
赤城高原産の無農薬野菜を使ったランチが好評
小型犬でしたら同伴スペ－スもあり・・・

以前から「行って見たい･･･ﾅ」が

昨日　日曜日
R17　何時も渋滞箇所を避け一区間のみ高速使用し
やっと実現しました

ぐる～り見渡せる　周辺の山並の展望はとっても素晴らしく
最近　小さいながらもドックランも出来ておりました。


窓からの展望
榛名山方面


遠く南アルプスも・・・

私は「野菜ランチ」
（夫は「野菜カレ－ランチ」　こちらも　野菜た～っぷり）をオ－ダ－

これでもかのたっぷり野菜
エリンギのおかか合え・キュウリのゴマソ－スかけ・芥子菜のお浸し・・・
どれも　野菜の味を引き立てる優しいお味

「パン包み焼き」は
薪スト－ブを使う季節それも　土・日限定のス－プ（300円）
温かさ保つために　スト－ブの隅でスタンバイ
シメジ・タマネギ・人参
こちらも野菜いっぱい　塩味　オリ－ブオイルのアクセント効いておりました。


手作りクッキ－が添えられたコ－ヒ－もなかなかの美味しさ

たくさんの新鮮野菜で　体の中が本当に喜んでいる実感が感じられた
「野菜ランチ」は800円でした。
（通常　野菜ス－プがつきますが　あえて贅沢
ス－プはパスして「パン包み焼き」を）

雪の「谷川岳」

快晴の日には「富士山」も見えると言うこのぐる～り展望景色も
＋α　の魅力充分
また季節変えて訪れたい「アウル」でした。

お店の雰囲気　オ－ナ－さんのお人柄を表す「ご案内」発見

ランチタイム　　「11時～14時くらい　ｶﾅ」
クロ－ズタイム　「17時頃　　冬季は　日没の頃」(*^_^*)
　

オ－プン一番でドックラン独り占め＆周辺お散歩で

帰宅後は「お休み～」モ－ド
にも大満足のお出掛けだった様です

三連休中

庭先に実った「金柑」を収穫
夫が「甘露煮」を作りました

もちろんアレンジティ－にも活用


ニルギリ　二分蒸しで紅茶を淹れ
金柑の甘露煮をカップに・・・　
「三温糖」＆日本酒をほんの少し加えて見ました。

金柑の爽やかさですっきり身体も暖まりました。　


面白いもの発見
大和屋さんで初買いﾃﾞｽ。
「錫」100％のプレ－ト


ティ－ポットを置くプレ－トに良いかﾅ　と購入致しましたが


変幻自在
こんなバスケット風にも

チョコレ－ト・マカロンとかスウィ－ツ入れにも使えそう。
もちろん　プレ－ト仕様も可能です

新年も早十日

我が家も本格始動

帰宅遅い夫の帰りを　ひたすら待つワンの日々が始まりました

　　　

やっと　和菓子屋さんへ

「季節の和菓子」一月です

左から　二つが「花びら餅」　 上へ　舞鶴・若竹・初梅
真ん中が　亀甲。

どれも　新春らしさ溢れるネ－ミングですよﾈ

特に
「花びら餅」は宮中のお正月に行われる
「歯固め」という儀式に用いられる長寿を意味する
初春らしい和菓子です　



今日のティ－タイムは
この新春らしい和菓子に合わせて・・・

ダ－ジリンファ－ストフラッシュ
リシ－ハット農園EX-1　（チャイナクラッシック）


「花びら餅」の味噌餡とゴボウの香りが　　新春の香りでした　

年明け二日の事

昨年開通の「北関東自動車道」を走ってみたい　との夫の希望と

震災後　
茨城県の風評被害
観光客も激減との情報があちこちから届いており
少しでも応援になればの一石二鳥

大洗方面へ

さすがお正月
「お魚センタ－」は予想外の大混雑
混雑は苦手も　嬉しい予想外ﾃﾞｼﾀ

買い物を済ませて　混雑センタ－を離れ
森田水産直営の「海鮮処」で　お昼を頂きました。


お魚苦手な私も
「イカ刺し」は(800円也）



そして　「キンメの煮付け定食」
食べきれない程のご飯と　アサリの味噌汁がつき1380円

身がぷりぷり美味しく頂きました(*^_^*)
夫は「海鮮丼」を・・・
（画像はありません）

片道3時間　
北関東自動車道は　一部　東北・常磐道を共有して走るため
渋滞も発生
少し走り難い印象もありました。



もちろん　一緒にお出掛け
パ－キングでは
私が助手席に居るにも関わらず
車から降りた夫の姿をジッと探しながら　「待つ」この姿・・・

私は完全に無視されて居るのがお分かりかと
　


我が家では　珍しいお正月のお出掛け

少し慌ただしさもありましたが
ちょこっと楽しめた一日でした

新しい年

皆様にとって
心　穏やかな一年であります様に・・・

今年も　どうぞよろしくお願い致します


ちょこっとアレンジ
「りんりん工房」さんの　辰ちゃんにご注目
今は　玄関ニッチ定位置に(*^_^*)


新年の朝一番ティ－タイム
「菱花びら餅」
まだ間に合わず・・・

一口「さくら餅」を頂きました
茶葉はダ－ジリン・アリア茶園（RUBY TEA セカンドフラッシュ）



一年の　スタ－ト
　　　　　今日も良い時間を願っております