スポ-ド・テ-ブルト-クグッズ&今日のティ-タイム
可愛い「小物」につい手が出ます
Xmasの頃
「大和屋さん・あしび」で
いろいろな小物展示・販売・・・
ビンテ-ジの こんな小さなスポ-ドのケトル発見

春を感じさせる 淡い小さな花柄
以前受講の
「紅茶教室」で・・・
お客様をお招きする ティ-テ-ブルには
会話の切っ掛けになる
「テ-ブルグッズ」もあったら良い
とお聞きしましたが

もしかしたら そんな場面に活躍してくれるティ-ケトル カモ
トレ-11㎝ ケトル高さ8㎝の小物です
今日のお花は「スイトピ-」
近くの「農産物販売所」で 5本 280円(*^_^*)

フォ-クを使った「花留め」・・・
良くお世話になっている「お花屋さん」の店長さんのオリジナルですが
プレゼントして頂いたまま 全く出番なく
急に思い出し使って見ました
これも
テ-ブルト-クグッズになりそうですよネ

陽が傾いてからの ティ-タイム
チ-ズケ-キに京都セレクトショップの「ラプサンス-チョン」
燻していないので スモ-キ-さも
あの特有の香りも
マイルド
苦手
と仰る方多いラプサンス-チョン
私はどちらかと言えば 好きな茶葉です
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Xmasの頃
「大和屋さん・あしび」で
いろいろな小物展示・販売・・・
ビンテ-ジの こんな小さなスポ-ドのケトル発見




以前受講の

お客様をお招きする ティ-テ-ブルには
会話の切っ掛けになる
「テ-ブルグッズ」もあったら良い


もしかしたら そんな場面に活躍してくれるティ-ケトル カモ

トレ-11㎝ ケトル高さ8㎝の小物です

今日のお花は「スイトピ-」
近くの「農産物販売所」で 5本 280円(*^_^*)

フォ-クを使った「花留め」・・・
良くお世話になっている「お花屋さん」の店長さんのオリジナルですが
プレゼントして頂いたまま 全く出番なく

急に思い出し使って見ました

これも
テ-ブルト-クグッズになりそうですよネ



チ-ズケ-キに京都セレクトショップの「ラプサンス-チョン」
燻していないので スモ-キ-さも
あの特有の香りも


苦手

私はどちらかと言えば 好きな茶葉です

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ド-ルティ-コジ-&大切なティ-コジ-♪
この所の寒さの中
ティ-タイム時に
活躍してくれるのが「ティ-コジ-」
室温によっても変化しますが
30分程の時間でしたら 80℃前後の温かさで紅茶を保温してくれる
とても実用性がありながら
テ-ブルの雰囲気作りにも 貢献
必要性感じるティ-グッズの一つです。
プレゼントして頂いたハ-フド-ルで
チクチク手縫い 初挑戦し仕上げた「ド-ルティ-コジ-」

但し
ふんわりスカ-トの裏側・・・
とても とても お見せできる仕上がりではありません
作り直しをと 思いつつも
取りあえず完成
しているものの作り直しに
なかなか心動かず
もう1年に・・・
その後
もう一つ欲しい
の物欲から
虫食い? 針刺し部分はネズミに囓られた様な穴 穴
ボロボロの衣装をつけた「ピンクッションド-ル」を手に入れ
衣装替え

黒のレ-スは そのままリサイクル
レ-スのみで仕上げて
コジ-は別仕立て
他の
レ-スかぎ針編み・リネン刺繍などのコジ-カバ-と使い回しに
でも
ド-ルティ-コジ-の出番は あまりありません・・・^^;
何と言っても
とっても使いやすく
とってもお気に入りのティ-コジ-

「紅茶教室」を主宰されております ソレイユさんオリジナル・ティ-コジ-
もう6年程前になるでしょうか・・・
ソレイユさんのブログ拝見し
「お譲りいただけないでしょうか
」の
厚かましさ^^;
快く?? お聞き入れ下さり
以後 どのティ-コジ-よりも使いやすさ1番
懐かしくも
大のお気に入りの「ティ-コジ-」になっております
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活躍してくれるのが「ティ-コジ-」

室温によっても変化しますが
30分程の時間でしたら 80℃前後の温かさで紅茶を保温してくれる
とても実用性がありながら


必要性感じるティ-グッズの一つです。
プレゼントして頂いたハ-フド-ルで
チクチク手縫い 初挑戦し仕上げた「ド-ルティ-コジ-」

但し
ふんわりスカ-トの裏側・・・
とても とても お見せできる仕上がりではありません

作り直しをと 思いつつも
取りあえず完成

なかなか心動かず
もう1年に・・・

その後
もう一つ欲しい

虫食い? 針刺し部分はネズミに囓られた様な穴 穴
ボロボロの衣装をつけた「ピンクッションド-ル」を手に入れ
衣装替え


黒のレ-スは そのままリサイクル

レ-スのみで仕上げて
コジ-は別仕立て
他の
レ-スかぎ針編み・リネン刺繍などのコジ-カバ-と使い回しに

でも
ド-ルティ-コジ-の出番は あまりありません・・・^^;
何と言っても
とっても使いやすく
とってもお気に入りのティ-コジ-



もう6年程前になるでしょうか・・・
ソレイユさんのブログ拝見し
「お譲りいただけないでしょうか

厚かましさ^^;
快く?? お聞き入れ下さり
以後 どのティ-コジ-よりも使いやすさ1番

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一番! さくら便り♪

日本列島スッポリ冷蔵庫の中
そんな中も 「春一番」
桜便りです

いち早く 毎年年明け頃からの春便り



少しピンク色が濃く 小振りな花姿・・・
故郷は 東北山形県。
桜の花って
観るその時々の心で
受ける感覚が違って来ませんか


本格的な寒さは まだまだこれからも続きますが・・・
日本人の心の

「染井吉野」の


今年の桜
全ての人達の
心躍るお花であります様に・・・

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Vtスペシャルコ-ヒ-講座&元気カラ-プリザA
黄色のお花って 何故だか「元気パワ-
いっぱい感じますネ」
と言うことで
通常は 寒色系 曖昧?な中間色が好きな私ですが
あえて「黄色」のプリザ-ブドアレンジに挑戦

毎日続く寒さの中も
心 元気
色から受けるイメ-ジって 本当に不思議ですよね。
昨日 午後からは
NHK特別講座 「Vtスペシャルコ-ヒ-」受講。
提携の外部講座なので
会場は「やきもの・炭火珈琲の大和屋」別館あしび二階です。
パ-コレ-タを使ってのエスプレッソの淹れ方&
Vtブレンド・石蔵熟成珈琲を使ってのドリップでの淹れ方・・・
受講者一人 一人の
味の違いを試飲しました。
ドリップでは 淹れる方によって
味わいに大きな差が出る事に改めて驚きです
淹れ方実践後は
楽しみな
コ-ヒ-タイム

こんな素敵なセッティングで
寒さの午後 美味しい時間を過ごしました
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と言うことで
通常は 寒色系 曖昧?な中間色が好きな私ですが
あえて「黄色」のプリザ-ブドアレンジに挑戦


毎日続く寒さの中も
心 元気

色から受けるイメ-ジって 本当に不思議ですよね。
昨日 午後からは
NHK特別講座 「Vtスペシャルコ-ヒ-」受講。
提携の外部講座なので
会場は「やきもの・炭火珈琲の大和屋」別館あしび二階です。
パ-コレ-タを使ってのエスプレッソの淹れ方&
Vtブレンド・石蔵熟成珈琲を使ってのドリップでの淹れ方・・・
受講者一人 一人の
味の違いを試飲しました。
ドリップでは 淹れる方によって
味わいに大きな差が出る事に改めて驚きです

淹れ方実践後は
楽しみな


こんな素敵なセッティングで

寒さの午後 美味しい時間を過ごしました

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フル-ツポットティ-&果実園のハ-ブティ-
プラスαの香りを愉しむ紅茶として
茶葉に「お茶」以外の香りを添加する紅茶 フレ-バ-ドティ-がありますが
大きくは
1 茶葉に 香料を吹きつけたもの(ア-ルグレイ・アップルティ-・キャラメルティ-等)
2 茶葉に
花
果実 香辛料などを混ぜ香りを吸収させたもの(ロ-ズティ-・ジャスミンティ-等)
に分かれると思います。
が
スパイスティ-は別として
どちらかというと「フレ-バ-ドティ-」は苦手デス

ニルギリを淹れ 漉した紅茶を
フレッシュフル-ツと一緒に ポットへ
キャンドルウオ-マ-で少し蒸らし頂く「フル-ツポットティ-」
時々頂きますが
フル-ツの香り 風味で
お砂糖も サイドフ-ドも不要で
ちょっとの贅沢感も
作り物でない 自然の美味しさが好きなのです
先日
我が紅茶 元祖の師「ソレイユさんのブログ」で
「果実園のハ-ブティ-」のご紹介

ドライフル-ツ(キウイ・イチゴ・いちじく・
りんご・あんず・パイナップル・陳皮)に
ロ-ズヒップ&
ハイビスカスのハ-ブティ-バックが付いており
5分蒸し
「とても美味しい
」との事
確かに フル-ツごろごろ
綺麗なハ-ブティ-の水色
これは頂いてみるしかない
と
取りあえず5袋入りを
メ-ル便でお取り寄せ
ハイビスカス・ロ-ズヒップの酸味も穏やか・・・
ご紹介通り
美味しくて身体にも嬉しい優しさでした

ハ-ブティ-を飲み終わった後の
ドライフル-ツは
「そのまま召し上がり下さい
」の説明書き
にもお裾分けして
美味しく頂きました~
ソレイユさん 美味しいご紹介
ありがとうございました(*^_^*)
ビタミンCの補給で 私綺麗になった カモ
茶葉に「お茶」以外の香りを添加する紅茶 フレ-バ-ドティ-がありますが
大きくは
1 茶葉に 香料を吹きつけたもの(ア-ルグレイ・アップルティ-・キャラメルティ-等)
2 茶葉に


に分かれると思います。
が
スパイスティ-は別として
どちらかというと「フレ-バ-ドティ-」は苦手デス


ニルギリを淹れ 漉した紅茶を

キャンドルウオ-マ-で少し蒸らし頂く「フル-ツポットティ-」
時々頂きますが
フル-ツの香り 風味で
お砂糖も サイドフ-ドも不要で
ちょっとの贅沢感も

作り物でない 自然の美味しさが好きなのです

先日
我が紅茶 元祖の師「ソレイユさんのブログ」で
「果実園のハ-ブティ-」のご紹介


ドライフル-ツ(キウイ・イチゴ・いちじく・

ロ-ズヒップ&

5分蒸し
「とても美味しい

確かに フル-ツごろごろ
綺麗なハ-ブティ-の水色
これは頂いてみるしかない

取りあえず5袋入りを

ハイビスカス・ロ-ズヒップの酸味も穏やか・・・
ご紹介通り
美味しくて身体にも嬉しい優しさでした


ハ-ブティ-を飲み終わった後の

「そのまま召し上がり下さい



美味しく頂きました~

ソレイユさん 美味しいご紹介
ありがとうございました(*^_^*)
ビタミンCの補給で 私綺麗になった カモ

時々コ-ヒ-もネ♪
新年に用意したお花の
最後の数輪を見終えて・・・
数日前の午後 生産者のお手頃お花購入ため近くの「農産物直売所」へ
新鮮なお花が お安く購入できるのです
珍しく風のない午後でしたが
直売所入り口付近に テントもなく販売のテ-ブルが・・・
こういう状況に 本当に「弱い」のです
この寒空の下・・・ 購入してあげなくては
の思いが・・・つい つい
パンの販売でした
HBで焼いたブリオッシュが家にスタンバイしているのにも関わらず
お買いあげ
の意志薄弱さ
でもこんな可愛いトトロのクリ-ムパン
こんな可愛いパンを食べる時
みんなどこから食べるのかナ・・・
小さなカップケ-キの様なパンは ほんわり「ココア風味」のクリ-ムパン
コ-ヒ-にも合いそう
と
遅いコ-ヒ-タイムは
大和屋さんの「バレンタインブレンド」で・・・

時々コ-ヒ-も 改めて美味しさ再確認
良いものです
まだ新年 の 気持ち少し引きずっており
お花も私には珍しく ピンクのデンファレ
イパ-ンを使ってみましたが・・・使い難い事と言ったら
使うお花が限定されそうです。
明日は大寒
その暦の通り 久々の空気の潤いは
今朝の雪景色

今も降り続いております。
こんな日は
更に
籠もり

きっと訪問者もなく静かに過ごせそうデス

最後の数輪を見終えて・・・
数日前の午後 生産者のお手頃お花購入ため近くの「農産物直売所」へ

新鮮なお花が お安く購入できるのです

珍しく風のない午後でしたが
直売所入り口付近に テントもなく販売のテ-ブルが・・・
こういう状況に 本当に「弱い」のです

この寒空の下・・・ 購入してあげなくては


HBで焼いたブリオッシュが家にスタンバイしているのにも関わらず
お買いあげ


でもこんな可愛いトトロのクリ-ムパン

こんな可愛いパンを食べる時
みんなどこから食べるのかナ・・・

小さなカップケ-キの様なパンは ほんわり「ココア風味」のクリ-ムパン
コ-ヒ-にも合いそう

遅いコ-ヒ-タイムは
大和屋さんの「バレンタインブレンド」で・・・

時々コ-ヒ-も 改めて美味しさ再確認
良いものです

まだ新年 の 気持ち少し引きずっており
お花も私には珍しく ピンクのデンファレ
イパ-ンを使ってみましたが・・・使い難い事と言ったら

使うお花が限定されそうです。
明日は大寒
その暦の通り 久々の空気の潤いは


今も降り続いております。
こんな日は
更に


きっと訪問者もなく静かに過ごせそうデス


アウル・オ-ガニッククックカフェ
オ-ガニッククックカフェ アウル
赤城山西麓にあり
赤城高原産の
無農薬野菜を使った
ランチが好評
小型犬でしたら同伴スペ-スもあり・・・
以前から「行って見たい・・・ナ
」が
昨日 日曜日
R17 何時も渋滞箇所を避け一区間のみ高速使用し
やっと実現しました
ぐる~り見渡せる 周辺の山並の展望はとっても素晴らしく
最近 小さいながらもドックランも出来ておりました。
窓からの展望
榛名山方面

遠く南アルプスも・・・
私は「野菜ランチ」
(夫は「野菜カレ-ランチ」 こちらも 野菜た~っぷり
)をオ-ダ-

これでもか
のたっぷり野菜
エリンギのおかか合え・キュウリのゴマソ-スかけ・芥子菜のお浸し・・・
どれも 野菜の味を引き立てる優しいお味

「パン包み焼き」は
薪スト-ブを使う季節それも 土・日限定のス-プ(300円)
温かさ保つために スト-ブの隅でスタンバイ
シメジ・タマネギ・人参
こちらも野菜いっぱい
塩味 オリ-ブオイルのアクセント効いておりました。

手作りクッキ-が添えられたコ-ヒ-もなかなかの美味しさ
たくさんの新鮮野菜で 体の中が本当に喜んでいる実感が感じられた
「野菜ランチ」は800円でした。
(通常 野菜ス-プがつきますが あえて贅沢
ス-プはパスして「パン包み焼き」を
)

雪の「谷川岳」
快晴の日には「富士山」も見えると言うこのぐる~り展望景色も
+α の魅力充分
また季節変えて訪れたい「アウル」でした。
お店の雰囲気 オ-ナ-さんのお人柄を表す「ご案内」発見
ランチタイム 「11時~14時くらい カナ」
クロ-ズタイム 「17時頃 冬季は 日没の頃」(*^_^*)

オ-プン一番でドックラン独り占め&周辺お散歩で
帰宅後は「お休み~
」モ-ド
にも大満足のお出掛けだった様です
赤城山西麓にあり
赤城高原産の



以前から「行って見たい・・・ナ

昨日 日曜日
R17 何時も渋滞箇所を避け一区間のみ高速使用し
やっと実現しました

ぐる~り見渡せる 周辺の山並の展望はとっても素晴らしく

最近 小さいながらもドックランも出来ておりました。
窓からの展望

榛名山方面

遠く南アルプスも・・・
私は「野菜ランチ」
(夫は「野菜カレ-ランチ」 こちらも 野菜た~っぷり


これでもか

エリンギのおかか合え・キュウリのゴマソ-スかけ・芥子菜のお浸し・・・
どれも 野菜の味を引き立てる優しいお味


「パン包み焼き」は
薪スト-ブを使う季節それも 土・日限定のス-プ(300円)
温かさ保つために スト-ブの隅でスタンバイ

シメジ・タマネギ・人参
こちらも野菜いっぱい


手作りクッキ-が添えられたコ-ヒ-もなかなかの美味しさ

たくさんの新鮮野菜で 体の中が本当に喜んでいる実感が感じられた
「野菜ランチ」は800円でした。
(通常 野菜ス-プがつきますが あえて贅沢

ス-プはパスして「パン包み焼き」を


雪の「谷川岳」
快晴の日には「富士山」も見えると言うこのぐる~り展望景色も
+α の魅力充分
また季節変えて訪れたい「アウル」でした。
お店の雰囲気 オ-ナ-さんのお人柄を表す「ご案内」発見

ランチタイム 「11時~14時くらい カナ」
クロ-ズタイム 「17時頃 冬季は 日没の頃」(*^_^*)

オ-プン一番でドックラン独り占め&周辺お散歩で
帰宅後は「お休み~



金柑でアレンジティ-
三連休中
庭先に実った「金柑」を収穫
夫が「甘露煮」を作りました
もちろんアレンジティ-にも活用

ニルギリ 二分蒸しで紅茶を淹れ
金柑の甘露煮をカップに・・・
「三温糖」&日本酒をほんの少し加えて見ました。
金柑の爽やかさですっきり
身体も暖まりました。
面白いもの発見
大和屋さんで初買いデス。
「錫」100%のプレ-ト

ティ-ポットを置くプレ-トに良いかナ と購入致しましたが

変幻自在
こんなバスケット風にも
チョコレ-ト・マカロンとかスウィ-ツ入れにも使えそう。
もちろん プレ-ト仕様も可能です
新年も早十日
我が家も本格
始動
帰宅遅い夫の帰りを ひたすら待つワン
の日々が始まりました

庭先に実った「金柑」を収穫
夫が「甘露煮」を作りました

もちろんアレンジティ-にも活用


ニルギリ 二分蒸しで紅茶を淹れ
金柑の甘露煮をカップに・・・
「三温糖」&日本酒をほんの少し加えて見ました。
金柑の爽やかさですっきり

面白いもの発見

大和屋さんで初買いデス。
「錫」100%のプレ-ト

ティ-ポットを置くプレ-トに良いかナ と購入致しましたが

変幻自在
こんなバスケット風にも

チョコレ-ト・マカロンとかスウィ-ツ入れにも使えそう。
もちろん プレ-ト仕様も可能です

新年も早十日
我が家も本格

帰宅遅い夫の帰りを ひたすら待つワン



季節の和菓子

やっと 和菓子屋さんへ

「季節の和菓子」一月です

左から 二つが「花びら餅」 上へ 舞鶴・若竹・初梅
真ん中が 亀甲。
どれも 新春らしさ溢れるネ-ミングですよネ

特に
「花びら餅」は宮中のお正月に行われる
「歯固め」という儀式に用いられる長寿を意味する
初春らしい和菓子です


今日の

この新春らしい和菓子に合わせて・・・
ダ-ジリンファ-ストフラッシュ
リシ-ハット農園EX-1 (チャイナクラッシック)
「花びら餅」の味噌餡とゴボウの香りが 新春の香りでした

大洗へ!
年明け二日の事
昨年開通の「北関東自動車道」を走ってみたい との夫の希望
と
震災後
茨城県の風評被害
観光客も激減との情報があちこちから届いており
少しでも応援になれば
の一石二鳥
大洗方面へ

さすがお正月
「お魚センタ-」は予想外
の大混雑
混雑は苦手も 嬉しい予想外デシタ
買い物を済ませて 混雑センタ-を離れ
森田水産直営の「海鮮処」で お昼を頂きました。

お魚苦手な私も
「イカ刺し」は
(800円也)

そして
「キンメの煮付け定食」
食べきれない程のご飯と アサリの味噌汁がつき1380円
身がぷりぷり美味しく頂きました(*^_^*)
夫は「海鮮丼」を・・・
(画像はありません
)
片道3時間
北関東自動車道は 一部 東北・常磐道を共有して走るため
渋滞も発生
少し走り難い印象もありました。

もちろん
一緒にお出掛け
パ-キングでは
私が助手席に居るにも関わらず
車から降りた夫の姿をジッと探しながら 「待つ
」この姿・・・
私は完全に無視されて居るのがお分かりかと

我が家では 珍しいお正月のお出掛け
少し慌ただしさもありましたが
ちょこっと楽しめた一日でした
昨年開通の「北関東自動車道」を走ってみたい との夫の希望

震災後
茨城県の風評被害

観光客も激減との情報があちこちから届いており
少しでも応援になれば

大洗方面へ


さすがお正月
「お魚センタ-」は予想外


混雑は苦手も 嬉しい予想外デシタ

買い物を済ませて 混雑センタ-を離れ
森田水産直営の「海鮮処」で お昼を頂きました。

お魚苦手な私も
「イカ刺し」は


そして

食べきれない程のご飯と アサリの味噌汁がつき1380円
身がぷりぷり美味しく頂きました(*^_^*)
夫は「海鮮丼」を・・・
(画像はありません

片道3時間

北関東自動車道は 一部 東北・常磐道を共有して走るため
渋滞も発生

少し走り難い印象もありました。

もちろん

パ-キングでは
私が助手席に居るにも関わらず
車から降りた夫の姿をジッと探しながら 「待つ

私は完全に無視されて居るのがお分かりかと


我が家では 珍しいお正月のお出掛け
少し慌ただしさもありましたが
ちょこっと楽しめた一日でした

2012年 新年・・・
新しい年
皆様にとって
心 穏やかな一年であります様に・・・
今年も どうぞよろしくお願い致します

ちょこっとアレンジ
「りんりん工房」さんの 辰ちゃんにご注目

今は 玄関ニッチ定位置に(*^_^*)

新年の朝一番ティ-タイム
「菱花びら餅」
まだ間に合わず・・・
一口「さくら餅」を頂きました
茶葉はダ-ジリン・アリア茶園(RUBY TEA セカンドフラッシュ)
一年の スタ-ト
今日も良い時間を願っております
皆様にとって
心 穏やかな一年であります様に・・・

今年も どうぞよろしくお願い致します


ちょこっとアレンジ
「りんりん工房」さんの 辰ちゃんにご注目


今は 玄関ニッチ定位置に(*^_^*)

新年の朝一番ティ-タイム
「菱花びら餅」
まだ間に合わず・・・

一口「さくら餅」を頂きました

茶葉はダ-ジリン・アリア茶園(RUBY TEA セカンドフラッシュ)
一年の スタ-ト
今日も良い時間を願っております

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