ひだまり

六月も最終日
今年も　早折り返しですね

エアコンONは
何とか踏み留まっておりますが・・・
蒸し暑さとの戦い中　

「捨て物実践中」
もう　モノは増やさないと決めた筈なの　ですが^^;

昨日「いなぐま」さんのプレ・セ－ルにお伺いし
小物を迎えてしまいした(^_-)

今　ミニ　二段テア－ズが使いやすく
とても気に入っており
二枚のプレ－ト替えることで
テ－ブルの上に　折々季節の表情が感じられることに気づき（当たり前の事）
昨日の「青海波」も　しかり

もう何年も前
何時もお世話になっておりますフラワ－ショップのオ－ナ－さんから
頂きましたこちらの素敵な「蓋付き器」
（「いなぐま」さんでの扱い品でした）

どう使うと思いつつもそのままに・・・
昨日
同柄の変形プレ－トを発見

「蔦模様」の地色が違うのですが
合わせて使ったらと持ち帰りました。
それも格安(*^_^*)
少しあらたまった・・・新春のティ－タイムに・・・でしょうか
他にも　あるますが
また後程(^_-)

今日のティ－タイムは

久しぶり
パニ－ニを焼きました。
クリ－ムバジル・スモ－クサ－モン・あえてチ－ズもスモ－クに
そして茹でたインゲン（リ－フレタスは切らせておりました）

茶葉はディンブラを淹れました　

おまけ
「いなぐま」さんで頂きました

ガラス・ミニ醤油・酢注し
この季節のガラス製品
涼感たっぷりですね

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

お昼頃から青空も見え始めて
気温上昇^^;
一日の中でも猫の目のような気温変化
先が思いやられます・・・

室内用と共に　外履きの靴がピンチ
慌てて電話連絡後　補修のために朝一「楽歩堂」さんへ

奥のディスプレイ棚に　陶製の靴職人のお人形が飾られておりますが
こんな職人気質にどこか＝する「楽歩堂」さんの印象
何時も気軽に対応して頂ける事に感謝です

その楽歩堂さんの奥ウェルネスブ－スに
先週　「Nail　＆ Bodydesign　GLOOM」がOPEN
以前から店長さんよりお聞きしておりましたが
靴修理終了後　ちょこっとお訪ね
そして
人生初　「ジェルネイル」を体験

爪が綺麗に伸び揃ったら・・・何時かはと思っておりましたが
（か弱い私の爪は直ぐに割れてしまい（注　か弱いのは爪のみ(^_-)）
何年も思うのみで過ぎておりました・・・
今も左中指・人差指の爪がギリギリにカット状態
「他も短くしたらバランスとれますﾖ」と・・・
ジャ－ン

初　ジェルネイルです(*^_^*)
既に　無駄な抵抗と理解も
機会ありましたら　
フェイシャルケアもお世話になりたい・・・ﾅ　と
少し浮き浮き気分で帰宅致しました。

今日のティ－タイムは
帰路　菓心・たつやさんより
生菓子お持ち帰り

重宝使いの　プチ二段トレイに合う「青海波小皿」
町内・陶磁器「いなぐま」さんで出会いました。

「まるおか」さんと並び「箕郷にいなぐまあり」
高崎市街からお客様が訪れるお店です。
生和菓子七夕・スタ－ラムネ・干菓子風流うちわ　

なかなかの風情でしょう(*^_^*)

茶葉は　ダ－ジリンF F（マカイバリ茶園）
来週は・・・
七夕のティ－テ－ブルをと　考え中(^_-)
そして
ド－ルティ－コジ－の生地探し　ご報告

フランスレ－ス　
「ホワイト・ブル－・ネイビ－」のお取り寄せ決めました(^_-)
手元に届いてみないと分かりませんが
何だかちょっと素敵な予感

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

少～し蒸しております^^;
こんな鬱陶しい毎日が続きますが　降雨量は・・・

利根川上流の水瓶　気になります

ド－ルティ－コジ－の布地探し
10時開店を待ち　
２店舗のファッションセンタ－　一店手芸屋さんも回りましたが
藍色系のブル－でしたら候補沢山あり　も
「水色」はこれのビビッがなくて空帰り・・・
藍色系のブル－では　
ティ－ウェアに合わせる事が難しい・・・きっと・・・
ネット検索もなかなか出会いなく　しばらく様子見状態ﾃﾞｽ^^;

ランチは
「キッチン萌」お訪ねです
ギチギチのテ－ブル五つ　今日は満席状態
私は変則　ス－プセット＆キッシュ
（セットのパンは持ち帰り　お願いﾃﾞｽ）
サラダ

今日のキッシュはホウレンソウ・キノコ・チキン

ス－プは　チャウダ－をセレクト（キノコ＆帆立）
（改めて考えて見ましたら
クリ－ム系　Ｗﾃﾞｽ）

キッチン萌さんのお味には
とても家庭的な優しさがあります
セットのコ－ヒ－

今日のコ－ヒ－は
少し酸味感じる味わい
私の座る右手は　入口のガラスが迫っており・・・

外に置くコンテナに手が届きそうな距離
ゴボウシが植えられております

「ごゆっくり」のお声がけにも
もし次のお客様見えたら・・・と
早々にお店を後に致しました(^_-)

帰宅後のティ－タイムは

サッパリと
「葡萄ゼリ－」で

茶葉はヌワラエリアを淹れました
布地　何度も検索済みなのですが・・・
これから　PCで少し探してみます

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

肌寒い早朝から一転
青空広がり　昨日との気温差＋10℃以上^^;
何だかついて行けず　怠い・・・

そんな中
スイミングの友人から急遽
ランチ如何の連絡受け
トラットリアシュン予約取れて大忙しのお出掛けに
（内心
ド－ルティ－コジ－のブル－系レ－ス地探しながら
近くで一人ランチ　と決めておりました・・・
布地調達はまた先送りに）

11時半過ぎはまだ静かな店内

明るくカジュアルな雰囲気です。

前回の反省を思い出しつつ
「ランチ・パスタコ－ス」を・・・
前菜

ガラスプレ－トの縁には
自家製ピクルスがレイアウトされて
ピリッと効いたレッシングが夏向きでした
ニョッキ　クリ－ムバジルソ－ス

パスタは　ハ－フサイズを　トマトソ－スで

シュンさんは
有機栽培野菜を使用しており・・・
友人も野菜が美味しい　トマトも香り高いﾈと
お気に召した様子(*^_^*)
デザ－トは
ティラミス＆シャ－ベット

ロ－ズマリ－のシャ－ベットが爽やかな味わいでした

コ－ヒ－で〆　でしたが・・・
これでもかなりのボリュ－ム
今　お腹いっぱいで・・・
夕食作りに大分支障きたしております^^;

おまけ

タキイ　コンテナガ－デン
「ルドベキア」が開き始めました
が
ルリマツリは全く蕾の存在すら確認出来ず
全体バランスは・・・(>_<)
何時か咲き揃ってくれること信じて　私待つﾜ～(^_-)

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

朝から気温低く
（多分　今20℃ちょっと・・・^^;）
信じられない程　風が冷たく全ての窓を閉めました。
それでも　
ちょっとでも力仕事（ん）頑張ると
暑さ感じたり致します・・・

本当に　不順気候です

朝一　「栃尾の油揚げ」が欲しくて
「JA四季菜館・筑縄」へ
他のJA直売所は利用したことはありませんが
多々感じる事はたくさんあり・・・も
私時間　9時オ－プンは魅力です

そして　優～しい価格の「花材」もお持ち帰り(*^_^*)
トルコキキョウ二本＆ヒペリカム

210円の　節約？アレンジです

ランチ何処かへ・・・と思いつつも
冷たい雨
籠もる結果となりました

今日のティ－タイムは

オレンジピ－ルのパウンドケ－キ

フツ－ツ系には・・・
ついニルギリに手が出ます
チャムラジ茶園を淹れました

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

朝から　
相変わらずの多湿・・・^^;

梅雨のこの時季は　このジトッとした気候も当たり前なのですが
毎年こんなに過ごし難かったのか・・・と
改めて感じてしまいﾏｽ

プリザ－ブドのプチアレンジを作りました

何時もの様に
一輪⇒二輪に変身
三輪の薔薇を（六輪に・・・）使ってポイントには青リンゴ

プチサイズ　可愛いこの大きさはカ－ドホルダ－にも応用出来ます

今日のティ－タイムは

フラップジャックス＆プチトマトジュレ
フラップジャックスは
オ－トミ－ル・を使った簡単に作れる英国の伝統菓子

茶葉は　アッサムを淹れました

おまけ

朝一　ブリオッシュを焼きました（HBが・・・(^_-)）
気持～ち　水の量を減らした方が良かったみたいﾃﾞｽ

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

雲多し　時々青空
降らないで止まっているだけで　良いのかﾅ

気候のせいか・・・
何となく気怠い一日です^^;

グラスリッツエン・カラ－をアップしたくて
四苦八苦(>_<)
全てのカ－テンを引き　部屋を暗くしたら良いのでしょうが
きっと何事と大騒ぎ
で　これで精一杯の画像ﾃﾞｽ


変形グラス（逆三角形型）に
カラ－の花　＆　葉を彫りました

最近はあまり気力無く
紫陽花を　青い色被せガラスに・・・と思いつつ
思うだけであまり進んでおりません^^;
でも　継続は・・・何時の日にか(^_-)

ティ－タイムは

紅芋ロ－ル＆胡桃焼き菓子

茶葉は　ニルギリを淹れました
ティ－カップは
ノリタケ・GRAND BROCHE（グラン　ブロシェ）
キリッとした新古典の雰囲気
ティ－カップの中にはお花が・・・
特に女性に根強い人気とか
里山のハナさ～ん
ずっと使わせて頂いておりま～～す

何時もお訪ね頂きありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

昨日は夕立があり
朝は肌寒さ感じるほどヒンヤリ
も
今はエアコンON少し悩む状況です^^;
周辺空は　
むくむく入道雲いっぱい

町内・拘り「まるおかス－パ－」で発見

「和紅茶・みやざき有機紅茶」＆「まるおか紅茶」
「みやざき紅茶」は　宮崎県五ヶ瀬町産　「宮崎茶房」
まるおかス－パ－での扱いですからもちろん　農薬・化学肥料不使用茶葉。
そして「まるおか紅茶」は

マカイバリ茶園・ダ－ジリン五月摘み・・・
まだ頂いておりませんが　楽しみです

今日のティ－タイムは

大和屋さんの「珈琲わらびもち」
深煎り大豆きな粉に　黒米・黒豆・黒ごま・黒松の実・黒かりんをブレンドした
「黒きな粉」をかけて頂きます・・・

茶葉は　ダ－ジリンセカンドを淹れましたが
アッサム・ケニアしっかりした茶葉の方が
もっと美味しく頂けたｶﾓ・・・
「黒きな粉」がかなりの自己主張

そして
数日前使用したリモ－ジュ・ティ－カップ・・・
「良く見せて下さい」との
whiteviolaさんからのリクエストにお応え致しまして(^_-)
画像アップです



色使いが少し大人っぽさ感じさせますが
リモ－ジュらしい？可愛い小花も見られ・・・
結構お気に入りです

おまけ

友人からのプレゼント
オイル砂時計　3分計・・・
砂時計は下にサラサラ落ちますが・・・
こちらは上に上がって行きます
サンドアップモ－ション・・・と呼ぶらしい・・・

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

久々　朝からの陽ざし

めっぱい窓を開け　何時もより念入りに掃除機をかけ・・・
お洗濯も陽ざしの下
太陽の恵みを早朝から満喫
今日の榛名山の山並みです・・・



昨日コンテナ植え付け後
ちょこっと　大和屋さんまで珈琲豆購入に
今「夏ギフト・セ－ル」開催
お買いあげ金額3000円で一回　くじ引き企画を展開中です。
そしてゲット致しました(^_-)

ペア・涼しそうな角形ガラスプレ－ト

ミニ・ツ－テア－ズにピッタリではありませんか
しばらく愉しめそうです

早速　今日のティ－タイムに登場・・・

スイ－ツは

「エッグタルト」＆「味彩（紫陽花の花に見立てたチ－ズ使用の一口お煎餅）」
エッグタルトは・・・
マカオから世界へ
香港・台湾で人気の　マカオ「コロアネ島」あるロ－ドスト－ズベ－カリのエッグタルト
英国人・アンドリュ－・Ｗ・ストウ氏による開発・・・

カスタ－ドの様なタルトクリ－ム
茶葉は　ウバを淹れました

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

今日も
やはり・・・多湿です^^;
今月の
「タキイ種苗・コンテナガ－デン資材・苗」受領致しましたので
午前中植え付け作業
少し動いても汗　汗
気温は25℃に届いていないのに
台風の影響なのでしょうか・・・

今回の花苗は　大分ダメ－ジ受けており

左右の「オレガノ」のみ開花

爽やかな香りを届けてくれたのがせめてもの救い
まだ蕾の「ルドベキア」（ノッポさん）の葉も下方部は蒸れで変色
大分摘み取りました^^;
蕾が開いたら　こんなお花が咲いてくれるはず・・・ﾃﾞｽ・・・

ルドベキアの左に「ルリマツリ」を植えてありますが
花は全て梱包の中散っており・・・
元気に育ってくれたら爽やかなブル－のお花が開きます

咲きそろいましたら
改めて　画像アップ致しますね
そして
おまけ・・・パ－プルのサフニア

今回自分で購入するとしたら・・・「ルリマツリ」だけかﾅ・・・^^;
でも暑さに向かって元気に咲いた姿見せて欲しいﾃﾞｽ

ティ－タイムは
お昼を兼ねて

「ライ麦パン・サンドイッチ」
クリ－ムチ－ズ・レタス・スモ－クチキン・トマトをサンド。

茶葉は　ディンブラを淹れました
ド－ルティ－コジ－の
青系レ－ス地を探しに出掛けたいと思っておりましたが
午前中でエネルギ－切れ
多分このまま家籠もりになりそう・・・ﾃﾞｽ

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

今朝も
でも
気温は昨日比－6℃とか
曇り空でも　蒸し暑さなければ　元気(*^_^*)
ただ・・・
各地の豪雨災害が気がかりです・・・

「季節の和菓子」お持ち帰り致しますと
夫にも味わってはもらいますが　消費が大変ﾃﾞｽ^^;
二日続けての　和菓子でティ－タイム　その1

ミニ丸棚を使ってみました

和菓子「七夕」＆マカロン器にはカフェチョコを　ちょこっと(*^_^*)

ティ－ウェアはアンティ－クLIMOGES C・AHRENFELDTですが
雰囲気和テイストで使いやすく（合わせやすさ）水お気に入りです。
茶葉は　ダ－ジリンFFを淹れました

和菓子でティ－タイム　その2

ティ－ウェアは・・・
昨年紫陽花の季節が終わってから　ふいに思いついて
リンクさせて頂いております「りんりん工房」さんへリクエスト

トリオで制作して頂きました「紫陽花」
この季節活躍中のお気に入りのティ－ウェアなのです(*^_^*)
和菓子は「露の花」

茶葉はダ－ジリン　セカンドフラッシュを淹れて頂きました
ティ－ウェアでも気軽に広がる愉しみ・・・
やはり　
紅茶ならではの世界なのかﾅと感じたりおります

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

朝から
降り続いておりましたが　今　少～し雲が切れて来ました。
北陸地方は雨災害も出ているとのニュ－ス・・・
不順すぎる最近の天候
気がかりです・・・

今日は午後から
「NHK・一日講座　サイフォンで淹れるコ－ヒ－」受講
サイフォンで淹れるコ－ヒ－＆アイスコ－ヒ－を楽しむと言う内容でした。

何時も通りせっかちな私は　早く到着

会場は「大和屋・あしび二階」・・・二時からのスタ－トです

サイフォンで淹れる注意点
特に【粉の撹拌・抽出時間の管理】
　　　【フィルタ－の扱いと管理】の説明と
細かい手作業の注意点の説明後

一人一人サイフォンで淹れる実習
淹れたコ－ヒ－は周辺参加者で試飲致します。
小さな試飲カップとは言え
６杯以上味わいました^^;
コ－ヒ－も代謝アップ実感致します・・・アッチチ(^_-)

説明通りに淹れても　同じ味わいのコ－ヒ－は全く皆無
どんな器具使用でも
淹れ方・手順の少しの時間差・お湯の温度・上部ロ－トでのお湯と粉の接触時間・・・
微妙に味わいに違いがでる事に今日も納得でした
同じコ－ヒ－豆で
昨日抽出し冷やして置いたコ－ヒ－と
講座開始時抽出し　たくさんの「氷」を使い冷やしたコ－ヒ－の
味わいの違いを

「大和屋ブレンド」で作ったコ－ヒ－ゼリ－と共に
確認致しました
右グラス＝講座開始時に抽出コ－ヒ－
左グラス＝昨日抽出のコ－ヒ－　ですが
紅茶で言う　「水色」から既に違います。

味わいも
一日置いたアイスコ－ヒ－の方が「丸味」と適度な「苦み」
作りたては言葉で表したら「若い」感じ・・・が・・・
好みにもよりますが　私は昨日抽出のアイスに１票(*^_^*)
コ－ヒ－もこうして味わって見ると　「違いが分かる女」に(^_-)

「大和屋ブレンド」のコ－ヒ－ゼリ－

なかなかの美味しさでした

おまけ

駐車場の白紫陽花が　暗さ感じる空の下
キリッと爽やかでした

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

雨は時折　ポツン　ポツン

今日は　朝一通院でしたが
その時の空

ず～っと　こんな空模様の一日です。　
そして何故か　何処も混雑
時間オ－バ－で思う用事完了せず帰宅致しました・・・^^;
でも　
「菓心・たつやさん」へはしっかりお訪ね
「季節の和菓子」です。

上から　時計回り・・・
・露牡丹　・梅雨花　・七夕　・河原撫子　
そして真ん中　・天の川・・・
もう二週間後は　七月なのですよﾈ・・・

和菓子でしたら「お抹茶」でしょう(^_-)
慌ただしく・・・あり合わせで・・・少しでも涼感を

和菓子は「天の川」を・・・

お抹茶は「八雲」でした

今日は上空　
何時にない騒音・・・

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けましたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

今日も暑くなりそうです。
朝から
洗濯機には　三回働いてもらいました(*^_^*)

少し動くと汗　汗・・・
今日は
我慢せずに　様子でエアコンONをと思っております。

昨日のセミナ－では
スイ－ツをたくさん頂きましたので
今日は甘味は　パス(^_-)
捨て物整理の折見つけました「究極の納豆料理」
色が変わるほど以前の購入

昔から納豆大好きご理解頂けるかと(^_-)
その中から
「ポテト＆納豆のチ－ズ焼き」を作ってみました。

マッシュポテトを作り
塩・胡椒・マヨネ－ズを入れ（コロッケの種の様）
その中に「納豆」投入混ぜて
ココットに入れ　チ－ズを乗せてオ－ブンで焼いて出来上がり
（私は　バジルクリ－ムチ－ズスプレッドも少し入れて見ました。

久しぶりに

ウッドデッキでのティ－タイムです
見上げれば

葡萄棚の屋根・・・

茶葉は　アッサムCTCでミルクティ－を淹れました

「ポテト＆納豆のチ－ズ焼き」は・・・
少し塩味が控えめ過ぎたかﾅ
カレ－パウダ－を＋しても美味しい筈が感想でした

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

昨夕からの雨も上がり・・・
絶不調からも
何とか抜け出すことが出来

第三日曜日　今日は「ティ－セミナ－」受講でした。
青空が覗きそうな空を見上げ
「洗濯物　キニナル」の気持ち少し引きずり
何時もながら早すぎる到着

会場は県庁裏手　利根川沿い・・・

今日のテ－マは「初夏のティ－パ－ティ－」
イギリス伝統のティ－タイム
・ア－リ－モ－ニングティ－　　・ブレックウファ－ストティ－
・モ－ニングティ－ブレイク　　・ランチタイムティ－
・アフタヌ－ンティ－　ブレイク・アフタ－ディナ－ティ－
英国伝統のティ－タイムの種類・・・

社交のためのティ－
・アフタヌ－ンティ－（公式のお茶会）　・ハイティ－
・クリ－ムティ－　　　　　　　　　　　・ピクニックティ－
・ティ－フォ－ツ－　　　　　　　　　　・オ－プンハウスティ－
・スポ－ツイベントティ－　　　　　　　・ティ－ダンス　　　　
・シュ－トティ－　　　　　　　　　　　・スピ－チティ－　等々
写真資料と共に説明を受け・・・　ティ－タイムです　　　
スリ－テア－ズは

サンドイッチ・スコ－ン・マカロン

フル－ツケ－キは
漬け込み10年物のレ－ズン入り

トライフル

チョコタルト　＆
テ－ブルフラワ－は
朝　近くの山で摘み取ったお花達

ほうじ茶プリンは・・・

正式なティ－パ－ティ－には
プリン・ゼリ－はお出ししない決まり
踏まえた上で・・・私からの差し入れﾃﾞｽ。
でのアフタヌ－ンティ－などでも
普通に供されております　ゼリ－・プリン類ですが
本来デザ－トとの捉え方・・・
お昼のデザ－トの余りをお出ししたのではの失礼を避けるためのタブ－
なのです・・・
淹れて頂きましたお茶は
ア－ルグレイ

ティ－パンチ

キャンブリックティ－

全て　アイスティ－^^;
う～～ん
アイスティ－が苦手な私には少し厳しいが実感
他の参加された方の感想もお聞きしたい所ですが
甘味多いアイスティ－・・・
ティ－フ－ドとのペアリング
どんなに美味しくても
甘味だけでは・・・
お話出来る機会あれば・・・
一感想として先生に・・・と・・・思いつつ
出過ぎかﾅ^^;
帰路の空

こんなに青空

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

蒸し暑さMAX^^;
降るならば　降る
晴れるならば　陽ざしを
どちらかの選択はないのでしょうか・・・

少～しだけ不調ﾃﾞｽ(-_-;)
数日続く蒸し暑さのせい

軽い目眩あり　頼りない感覚が・・・

脳の活性には「甘いもの」がの筈　と
早めの　ティ－タイム

頂き物コンビニスイ－ツ
ドンレミ－の「ロングミルククレ－プ」(*^_^*)
＆　クッキ－も二種・・・

ドンレミ－高崎工場は
お散歩コ－ス　その2　の圏内にあり
ちょっとだけ親近感　
少し強い甘味も
今日はOK・・・
少し大きめカットです

茶葉は
ダ－ジリンFF・マカイバリ茶園を淹れました
納得も
やはり　少々甘かった・・・

明日は「紅茶セミナ－」　なのですが
先生から最終の参加人数のご連絡　未だ無し^^;
バタバタは苦手なので
近くのケ－キショップ「ジェノワ－ズ」へ
私が持ち込みの　スイ－ツ
数は余裕見て予約して参りました
そして
ケ－スに発見

今年も出ました

季節のスイ－ツ　「まるごとメロン」(*^_^*)

今年で四年目（震災の年はお休み致しましたが）
刳り貫いたメロンの果肉の中には
カスタ－ド・生クリ－ムが入っており
小さいながら「まるごとメロン」

ただ
一人消費には　少し厳しいものあり
カットするとビジュアル的には
でも　
夕食後夫と1/2で頂くことに致します(^_-)

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

一日曇り予報も　時折少～～し薄日
蒸し暑くなりそうな予感です^^;

昨日のランチ
郵便局での用事済ませながら・・・周辺でと・・・
一番近いのは「cafeあしび」ですが
11時半少し過ぎで満杯

「キッチン萌」再訪決めました。

やはり「キッシュセット」がｲｲﾅ・・・も
前回　モソモソ感に食べ難かった記憶過ぎり
（モソモソ感は＝ベ－グル）
「ス－プセット」にキッシュをつけて頂く事に(*^_^*)
サラダ

ス－プは「お豆とパスタのトマトス－プ」

「セットのパン」（お持ち帰りをお願いし(^_-)）

「ホウレンソウ・キノコ・チキンのキッシュ」希望

味わいは　
さっぱりした味でお家で作る様な優しいキッシュです。
セットドリンクは
思い切って「紅茶」を

ディンブラ・・・かﾅ・・・
もしも酸味の強い「珈琲」を出されるのでしたら　
こちらの紅茶を出された方が　私は嬉しいﾅ

本当に狭～い空間なのですが　
「パン・スイ－ツ」も販売しており

特に「シナモンロ－ル」が人気

前回お伺い時は　予約で既に完売でしたので
一つ（三ロ－ルの横長）450円お持ち帰りしました
しっとり感あるシナモンたっぷりの美味しい味わい
虜になる方　納得でした
う～ん
HBでシナモンロ－ル挑戦して見ようか(^_-)

お一人さまの女性客も　多い・・・不思議・・・

おまけ

少し前に　明日の法事お伺い（夫）の為の「多当紙」購入
新幹線下
田植え作業中

偶然左から　「長野新幹線」長野方面へ通過

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

梅雨空です・・・
時折のこぬか雨
早朝は　霧注意報も発令
やはり・・・
降雨量少なすぎます^^;

収穫しました「杏」でジャムを作りました
夫が朝食のに使いましたが
私のティ－タイムにも使えました
もちろん「クリ－ムティ－」

先日お訪ねの「軽井沢の芽衣」からお持ち帰りのスコ－ン＆
「杏ジャム」・「クロテッドクリ－ム」

芽衣のスコ－ンは
プレ－ン＆オレンジピ－ル入りの二種で一組
価格　確か450円
こちらは　オレンジピ－ル入りスコ－ンです

冷凍販売をレンジで　チンで頂きﾏｽ・・・
オレンジピ－ルに「杏ジャム」　ベストマッチ
お互いの風味をアップしてなかなか美味しい(*^_^*)
ただ・・・
スコ－ンは
「焼きたて」が一番ですよね

茶葉はアッサムCTC
もちろんミルクティ－で・・・

おまけ

「紫陽花」が咲き始めました
切り花にしてテ－ブルに飾りました
季節の花　ですﾈ・・・

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

降雨量はとても少ないのですが
昨日・今日は　梅雨空広がっております・・・

周辺の田圃も大分「田植え」が進み
若い緑の小さな苗が水の中に整列・・・

今日はブランチ・ティ－タイム

昨日の「トマトパン」をパニ－ニに

バジル・クリ－ムチ－ズスプレッドを薄く塗り
ロ－スハムと
ペッパ－・ジャックナチュラルチ－ズを挟みました。
ペッパ－ジャックのパラペ－ニョのピリッ辛が
トマト風味にピッタリ
茶葉は　アッサムを濃いめに抽出
ミルクティ－で頂きました
アッサムはもちろん　ガネッシュです

今朝
初収穫致しました「杏」

本当は木で充実させた方が美味しいのですが^^;
ご招待も差し上げていない　「鳥さん達」とのバトル
早め収穫しないと・・・

明日の夫の朝食用
１回分のジャムをこれから作りﾏｽ(*^_^*)
もしも余ったら・・・
私もクリ－ムティ－　愉しめるｶﾓ

おまけ

胡瓜の花が次々に開いております
収穫も　もう直ぐ・・・　

何時もお訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

今日も曇り空
風もあり　気温も昨日より低く・・・
このままの状態でしたら　過ごしやすい予感

久々　パンを焼きました（HBが・・・）
早朝よりスイッチON

ドライトマト入り
意図せず　フランスパンの食感に・・・
でも適度な塩気　美味しい～
サンドは　ハム・チ－ズが合いそうです(*^_^*)

今日のティ－タイムは

「加賀野菜プリン」第二段

「打木赤皮甘栗かぼちゃ」　

福島からの赤栗皮を取り寄せ（西洋カボチャの走り）
金沢打木地区で育成したカボチャだとか・・・　

やはり甘さ控え目
ほんわりカボチャの香りが広がります
茶葉は　ダ－ジリンFF・マカイバリ茶園を淹れました

おまけ
我が家で使っております

ブレッドBOX
一斤が横で入れられ・・・
ロ－ルパン系も収納可　
結構使いやすく八年以上使用中

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

早朝より少しだけ　陽ざし感じる様になっておりますが

周辺山並みは
グレ－のカ－テンに閉ざされて見ること出来ない　多湿

久々　「まるおかス－パ－」へ
オ－プン少し前

「MAKAP Cafe」も開店準備中
「まるおかさん」では

ガネッシュ・アッサム（5/23購入茶葉既に使い切り・・・）
今回は大缶・145㌘に致しました。
そして
日本で唯一　絞りたて・無殺菌北海道・中札内村発「想いやり牛乳」
毎週月曜日入荷です・・・
180㍉㍑　525円は時々しか使うことは出来ませんが
明日の朝は　究極のチャイを頂けそうです

MAKAPさんでは
蒸し暑さにつられて

「トッフィ－ナッツラテ」
程良い甘さと　後に残るコ－ヒ－の香り
美味しく頂きました

二杯目は
「モカ」　も
発酵加減が通常より進んだ豆だそうで　貴重な豆とか・・・
（お喋りに夢中で　忘れてしまいました）
酸味は少なく苦みマイルド
こちらも　美味しく頂きました

今日のティ－タイムは

「紅芋ロ－ル」＆「薔薇のメレンゲ」

茶葉は「ニルギリ」を淹れました

おまけ
「タキイ・コンテナガ－デン」の五月コ－ス

植え付けた時には
「ガウラ」の一番花が終わったところでしたが
今　二番花がとても元気
風に揺れ　とても涼しさを感じます
「ガウラ」＝ギリシャ語（ガウロス）から・・・
「華麗な・堂々とした」の意味があるそうですが

風に揺れる姿は　蝶が舞うような雰囲気です
あまり使われないと言う
「白蝶草（ﾊｸﾁｮｳｿｳ）」がピッタリと思いませんか(*^_^*)

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

燦々日曜日
このところ
出会う人との必ずの会話
「梅雨入り・・・本当なの」
でも
今朝のNHK　ちょっとお茶目キャラの天気予報士・南さんが
しきりに　
「梅雨の天気図　間違いありません・・・」
繰り返しておりました(*^_^*)
水不足にならなければ良いのですが・・・

葡萄棚の
実り予備軍　

小さな小さな実を結び始めております

これから　ゆっくり・・・
収穫期に向かって　充実していってくれる筈
愉しみです(*^_^*)

ティ－タイムは
久々「水だし」

暑さ感じる朝からの気候に
早朝　冷蔵庫にスタンバイ

オレンジ・プチケ－キに
あえて　茶葉はア－ルグレイを・・・
フレ－バ－ドティ－は苦手なのですが
オレンジケ－キの風味アップ
美味しく頂きました

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

薄雲の間から少し覗く青空
多湿感じるのは　やはり梅雨だから・・・
でも
驚くほど早かった梅雨入り宣言後　
一日中雨が降った日・・・ありません^^;

今日は　幸せ時間の「フットマッサ－ジ」の日
朝一　いそいそお出掛け致しました。
スタッフの方に・・・と「ドリップパック」を
購入のためオ－プン待ちで「大和屋さん」へ

店内入口は　夏仕様にすっかり模様替え
「写真よろしいですか」の確認後
慌てて車に戻り

涼しそ～う
一歩足を進めると一層の涼感

青竹のつくばいから水が流れ落ち


爽やかな空間・・・
こんな演出にも心惹かれるお客様
きっと多いのでしょうね
と・・・
つい時間忘れ
フットマッサ－ジの予約時間に危うく遅刻しそうでした

幸せの時間は早く過ぎます
帰路　何処かでランチと頭過ぎるも
血流活性　もう眠くて　眠くて
直行

夫・は

昨日　義母からの伝令あり
入院の親戚お見舞いのために　私より先に長野へと
何時も以上静かな環境での
ティ－タイム(*^_^*)

大和屋さんから二つお持ち帰り　「珈琲わらびもち」

「特性　黒きな粉」をかけて頂きます・・・
出過ぎない珈琲の香り
茶葉はダ－ジリンセカンドフラッシュ・サングマ茶園を淹れました　

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

朝からドンより
気温の割に蒸し暑さ感じます・・・^^;

ブロ友
まめ子さん・・・
ん十年の夢叶い「プリンスエドワ－ド島」へ
そのお土産が届きました
それが・・・
昨日「ド－ルティ－コジ－」の新作にと　
私がイメ－ジしていた・・・ブル－のパッチワ－ク布
アンの島の中の　ショップで選んで下さったとの事です(*^_^*)

この布に合わせて
オ－ガンジ－　or　レ－スの素材を探して見ﾏｽ
素敵に仕上がりそうな　予感
Wild Blueberry Tea　とIcewine CreamChokoと共に
アンの島からの贈り物
まめ子さん　ありがとう・・・

気忙しい　ランチお誘いは　「紅茶友」なごみさんより・・・
Bistro Queux再訪です

ランチメニュ－は
一ヶ月前と比・・・
基本ソ－スが変わっておりました。
（サラダ・ス－プももちろん変わっており・・・）

やはり私は「真鯛のポワレ」・・・
サラダは　海草サラダ　カリカリシラス トッピング

ス－プはミネストロ－ネ

ともすると　トマト味濃くなる傾向のミネストロ－ネですが
野菜の香り感じる優しいお味でした
「真鯛のポワレ」

メニュ－板には「トマト＆バジルソ－ス」との記載も・・・
違うでしょ
先月のまま　書き直してないのでは・・・
お一人で全て　きっとお忙しすぎるのでは^^;
今日も　バタバタ　
カウンタ－の向こうでは
何か壊れるのではと心配になるガチャガチャ音響いておりました
デザ－トは
クレ－ムブリュレ

そして　コ－ヒ－

「紅茶のこと」「セミナ－のこと」
なごみさん主宰のパン教室の事等々・・・
短時間でしたが二人で弾丸ト－ク
愉しんで参りました

おまけ
帰宅致しましたら・・・

この無防備な寝姿
とても番犬にはなれません^^;

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

雨は降っておりませんが
梅雨らしき空模様・・・
一日の中でも　気温差が激しく　
体調崩している方も多いみたいですね^^;

朝受信のメ－ルで
不要な用事増えてしまい　お出掛け予定も変更
手芸店に行きたかったのに・・・

なかなか進まない　四作目・「ド－ルティ－コジ－」作り
こちらに宣言して　気力アップ作戦
今　
日常使いの　1950年頃のSADLERの一人用のティ－ポット
このポットの大きさに合わせて
ハ－フド－ルも小さめ・ウィッグ使用の夫人
まず　布選びからですが
気長に見守って頂けたらと・・・

今日のティ－タイムは

プチ・チョコケ－キ

茶葉は　アッサムを淹れました
緑に包まれた爽やかなTea Salonも良いけれど
お家ティ－タイムも　ゆったり
なかなかのものです

おまけ
お手伝いの代償
頼んでもいないのに・・・
突然キッチンで洗い物開始した夫(@_@)
そのままに・・・直ぐに私が・・・何度言ってもスル－
申し訳なくも
お手伝いして頂きました

でも
その代償
ガラスポットの中の　茶漉しを破損
これではハ－ブティ－は頂けない
買い換え・・・思いの外高くつく　筈

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

随分長い　梅雨の中休みです^^;
今日も県都は真夏日予報
暑さは苦手
一層　フットワ－クが下がります・・・それでなくても・・・

昨日お訪ねの「tea Salon軽井沢の芽衣」
裏手に続く　森の中のお散歩道は「妖精の棲む森」です

Tea Salonをオ－プンするにあたって
自然破壊を実感し心痛めたオ－ナ－夫人が　秋の季節に
「消えてゆく仲間を助けて・・・」と妖精からのコンタクトを受け・・・

その想いを引き受け
せめてTea Salon周辺だけでも
妖精の棲みやすい場所にしようと決心

妖精との意志疎通のために　あらゆる努力の結果
今　少しだけ妖精のことが分かって来たとか・・・
ここが森の入口です

深とした森の道が続き


注　妖精横断中の看板や・・・

妖精からの伝言板


緑から透けて入る陽ざしの優しいこと

そして　妖精に出会いました

大きな木の根本や　木の上にひっそり棲んでいるようでした・・・
妖精については　まだまだ分からない事は多いのですが
１　大声でしゃべられると　羽根にひびが入る。
２　ゴミの類を捨てられると呼吸困難に陥る。
３　主食は　森の木の実　葉裏の霧。
葉が散るころから冬眠しはじめて　芽吹きのころ目を覚ます

今　これだけのことは分かっているそうです(^_-)
そして何より
妖精の存在を信じ　
彼女たちの心に添うことが　一番大切な事なのだそう
存在を信じ
この森を静かに歩いたら・・・妖精に出会えるかも知れません

私は
「妖精の棲む森」潜入必須アイテムを手に入れました(*^_^*)
森の中の妖精からの伝言をお知りになりたい方は
ご一報下さいね

今日は　久々

「果実園のハ－ブティ－」を淹れました

ふっと　この　優しいお味は
妖精さんも好みｶﾓ・・・

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

梅雨は何処・・・
朝から
県都・気温予報は真夏日に

休暇を取ったとの夫・・・

タイミングを謀り？？前回却下だった
軽井沢のTea Salonへの打診を(^_-)　
「暑くなりそうだし同伴OK　どうよ・・・」

何と　すんなり決定(*^_^*)

あの「浅見光彦」を生み出した「内田康夫・早坂真紀」オ－ナ－夫妻が
1998年　3000坪の敷地にオ－プンのTea Salon・・・

早坂真紀夫人の著書・「軽井沢の芽衣」からの店名です
場所は南軽井沢・72ゴルフの南・・・


平日・早目
空いておりました

テラス席

ガ－デン席はOKです。
が　しばし待機で・・・
早々に　限定・木漏れ日ランチを頂きました。
前菜プレ－ト

右下　ポテトサラダもお洒落
バジルクリ－ムソ－スのニョッキ
アスパラ＆クルミのトッピング

セットの紅茶は　ハ－ブティ－なども含め　十種類を超える茶葉からセレクト可能
私は「プリンス　オブ　ウェ－ルズ」

ポットサ－ビスです。
ティ－セットは　可愛い帽子がポイントのオリジナル
砂時計が付いて来ず
差し湯も供されましたが
即　注ぎ淹れてしまったので味わいは全く香り無し^^;
少し配慮不足では・・・なんて感じてしまいましたが・・・
次回伺う事があれば　サ－ブされた時点で時間の確認を(^_-)
デザ－トは

「薔薇ゼリ－」
薔薇の花びらの香りと　ゼリ－の中にはグレ－プフル－ツ
甘すぎず　薔薇の香りに癒されました
が　が・・・
きっと　夫にはボリュ－ム不足だったのでは^^;が過ぎりました・・・
店内はこんな雰囲気

ですが
この季節は後から見えたお客様　全てテラス・ガ－デン席へ
木立に抱かれ　「軽井沢らしい空間」
鳥の鳴き声も爽やか・・・
ゆっくりしたいティ－ル－ムでした

Tea Salonの後方に続く手つかずの自然空間の中
「妖精の棲む森」があります・・・
緑の中の妖精の息づかい　　明日ご紹介致します
おまけ

帰路・・・見上げる上信越自動車道

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

今日も朝から嬉しい陽ざし

梅雨入りを忘れさせる様な青空です

「土屋文明記念文学館」（旧・群馬町）で
－　新島襄生誕170年記念・襄と八重の上州　－　開催中
朝一

「八重」とは・・・
現・大河ドラマ「八重の桜」の主人公その人です
が・・・
私達群馬県民の立場から言わせて頂くと「新島襄」の夫人(^_-)

新島襄は　安中藩江戸屋敷に生まれ
国禁を犯し渡米　帰国後　キリスト教伝導を初めて行った地が　安中市
同士社英学校（現・同志社大学）創設は知るところですが
「福沢諭吉」らと並び　明治六大教育者の一人にあげられております。

激動の時代の中　新しい生き方を示した「襄と八重夫妻」と
群馬との関わりを中心に　襄の精神を受け継ぎ各分野で活躍した人たちも併せて紹介され
記念講演　安中文学散歩（新島襄ヒストリ－）等の企画もある様です。

襄は妻八重の事を
「彼女は見た目には決して美しくはありません。
ただ　生き方がハンサムなのです・・・
私にはそれで充分です」　と
アメリカの友人への手紙に綴っているそう・・・
他人からはともすると
傍若無人とも批判される八重の行動にも大きな理解を持ち
お互いを信頼する良きパ－トナ－であった　らしき
（視ていない私が言うのも・・・ですが・・・
大河ドラマ　ミスキャストでしょう(^_-)）

今日のティ－タイムは

菓心・たつやさんの
白桃ゼリ－

（一口・栗羊羹は　添えるだけ・・・）

茶葉は　ニルギリを淹れました
おまけ

咲き始めましたアメリカンブル－
初めて出会うこんな　「ぼかし」花姿
優しい～

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

昨日　今日
梅雨の　中休みが続いております・・・
今日は少～し気温低めですが
私には快適気温ﾃﾞｽ

今日のティ－タイムは

「加賀野菜ぷりん」

金沢の佃煮屋さんで作られた「加賀野菜認証加工品」で
金時草・れんこん・五郎金時など　粉末のした加賀野菜を使ったという「ぷりん」
「れんこん」をチョイス・・・

ほんのりれんこんの香り

茶葉は　ダ－ジリンセカンドを淹れました

今までのティ－タイムに全く登場しないティ－カップ

大倉陶園・「墨彩椿」
五年ほど前
墨絵の椿に惹かれて迎えいれ致しましたが（カタログで）
金彩が余りに過ぎて　テ－ブルで浮いてしまうそう^^;
使い難く・・・完全にボ－ドコレクショウになっております
何時の日か・・・と思いつつ(^_-)

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村

六月に入りました
例年より忙しく梅雨入り
今日は中休みと言いつつ・・・蒸しております^^;

六月の　「花カレンダ－」

クレマチス・芍薬・ライラック・・・

　　　－　ひかれあう　ことと結ばれ　あうことは
　　　　　　　　違う二人に　降る天気あめ　－　俵　万智

惹かれあう二人だったら・・・
障害超え結ばれて欲しい・・・もの・・・と・・・

通院です。
狂犬病予防・フラリア予防薬（三ヶ月）・フロントライン（三回）
外耳炎治療・・・
諭吉さん二人と一葉さん・・・お財布からの旅立ち^^;
でも　元気だったらそれも納得なのﾃﾞｽ・・・
帰路　車の中より・・・

「麦秋」
田植えも日々広がっております

昨日の「タイルトレ－」
キッチンコ－ヒ－タイムも

雰囲気アップ
思った通り

ポットスタンドにも使えます(*^_^*)
ペアで欲しかったのですが　しっかり「我慢の子」(^_-)
おまけ
獣医さんからの途中
「うどん・久兵衛」さんで忙しくランチ

あまりのボリュ－ムに(@_@)
おうどんは1/2夫へ・・・と
麦とろろご飯は　お行儀良くないこと承知で
上部だけ頂きました^^;
本当に　申し訳ないことでした・・・m(_ _)m

お訪ねありがとうございます
ランキングに参加させて頂いております
クリックして頂けたら　嬉しいﾃﾞｽ

にほんブログ村