ひだまり

 

大好きな紅茶・お花・ 日々の中のほっ♪とタイムを綴ります。

★☆ 大人風味のシュト-レン♪ ☆★ 

今朝も
雨音で目覚めました^^;

一度降り始めると何時までも
最近のしつこい?天候・・・
やはり気がかり^^;

ティ-タイムは
その2
先日のセミナ-でプレゼントして頂きました
パン教室主宰・Tさん作「シュト-レン」で

キリスト誕生の白い産着を表すシュト-レン・・・
改めて「粉糖」をたっぷり振りかけ(^_-)
シュト-レン
Tさん曰く
「カットは3㎜で
(上手くカット出来ず ごめんなさい^^;)
シュト-レン&キ-ムン
味わいは・・・
ブランデ-の香り広がる
なかなかの「大人風味
茶葉はキ-ムンを淹れました
今年は 
もう一種「シュト-レン」購入
味わいの違いも楽しみたいと思っております

お訪ね頂き ありがとうございます
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Posted on 2013/12/20 Fri. 08:35 [edit]  /  TB: 0  /  CM: 10

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コメント

おはようございます。

あっという間に雪になった金沢です。


オードリーさんもシュトーレンですね~♪

え?3㎜ですか・・・

そういえば、見本でもらったシエン・ブランのも
それくらいの薄さでした。

次回は薄切りに挑戦してみます。

Tさん作は、近所のパン屋さんのに中の感じが似ています。


さてさて、今日は年賀状作成が仕事になりそうな。

素敵な金曜日をお過ごしください。

anyamo #- | URL | 2013/12/20 09:48 - edit

anyamoさん

お早うございますi-185

> あっという間に雪になった金沢です。
ついにv-276ですか・・・
こちら
ずっと雨 雨^^;

> オードリーさんもシュトーレンですね~♪
> え?3㎜ですか・・・
はいi-197
今朝は「シュト-レン」で(*^_^*)

こだわりの 3㎜と仰ってました・・・

> そういえば、見本でもらったシエン・ブランのも
> それくらいの薄さでした。
> 次回は薄切りに挑戦してみます。
上手にカット出来ませんでしたi-181

> Tさん作は、近所のパン屋さんのに中の感じが似ています。
結構ブランデ-が効いており
甘味はi-195
大人仕様です(*^_^*)

> さてさて、今日は年賀状作成が仕事になりそうな。
捗りますようにi-80

> 素敵な金曜日をお過ごしください。
anyamoさんも
どうぞ良い一日を~~~v-22i-80

田舎のオ-ドリ- #- | URL | 2013/12/20 10:06 - edit

おはようございます☆

ナッツその他たっぷりのシュト-レン、
3mmに切るのは難しそう。(^^)

↓タクシードライバーの推理日誌、観てますよ~。^^
でも器は観ていませんでした。(><)
朱色が綺麗ですね!

↓↓シェモアさん、コスパ良いですね~。
それに、私でも満腹になるボリュームです。(^^)

雪にならなくて良かったですが 今日も朝から冷たい雨ですね。
明日は晴れて欲しいな~。

ボーノ くん #l59D6N6M | URL | 2013/12/20 10:36 - edit

オードリーさん、こんにちは~e-266
今日は、こちらも午後からv-279
私、一年で一週間ほどしか晴れのないところ(スコットランド)から、
一年で一週間ほどしか雨にならないところ(カリフォルニア)に、
移り住んでます。。。。どうでもいい話でした!

シュトーレン、中身は、先日作ったパネトーネと同じようですv-12
でも、日を追うごとに熟成して、日持ちがするのが、シュトーレンですよね!
プレゼントに、いいですね、ほんとに、大人の味がそそられますぅv-10
カット3mmは、硬いナッツもあって、難しそうです。
薄く切った方が、生地がもさもさしないのでしょうか?
今年のクリスマスには、パネトーネを作るけれど、
来年は、早めにシュトーレンを作ってみたいと思いますv-290

シュトーレンも、いろいろなお味があるのでしょうね。
味くらべも、面白そうですね!

素敵な週末をお過ごしください~v-465

whiteviola #- | URL | 2013/12/20 13:46 - edit

ボ-ノくん☆

今日は~i-185

ご丁寧なコメント
ありがとうございますi-80

> ナッツその他たっぷりのシュト-レン、
> 3mmに切るのは難しそう。(^^)
仰る通り・・・^^;
下の方が厚目になってしまいました・・・i-229
台形(笑)

> ↓タクシードライバーの推理日誌、観てますよ~。^^
> でも器は観ていませんでした。(><)
> 朱色が綺麗ですね!
2011年放送・26回(原沙知絵出演)
再放送に出会いましたら
是非ご確認を(^_-)

> ↓↓シェモアさん、コスパ良いですね~。
> それに、私でも満腹になるボリュームです。(^^)
オ-ドブルが1品
(「ヤリイカの香味あえ」のみ)でしたら
1300円デス(*^_^*)
10年程の中抜けの間に
行き渡ったネット社会に戸惑いのシェフ&奥様・・・
最近は夜中の仕込みもお有りとか^^;
もう少しゆったりをと願っておりますが・・・

> 雪にならなくて良かったですが 今日も朝から冷たい雨ですね。
> 明日は晴れて欲しいな~。
降り始めると
ぐずぐず続く空模様
こんなに愚図な天候だったのかナと
少し気になっておりますが^^;

きっと明日はe-44(*^_^*)

体調お気をつけてお過ごし下さいます様にv-22i-80

田舎のオ-ドリ- #- | URL | 2013/12/20 14:02 - edit

whiteviolaさん

今晩は~i-185

> 今日は、こちらも午後からv-279
> 私、一年で一週間ほどしか晴れのないところ(スコットランド)から、
> 一年で一週間ほどしか雨にならないところ(カリフォルニア)に、
> 移り住んでます。。。。どうでもいい話でした!
こちらは
ず~っとe-95
雪でないだけ良いのかもしれませんが・・・

真逆な国~国へ・・・
馴れるまできっと大変だった事でしょうネ・・・

> シュトーレン、中身は、先日作ったパネトーネと同じようですv-12
> でも、日を追うごとに熟成して、日持ちがするのが、シュトーレンですよね!
素材 似てますよね(*^_^*)
頂いたシュト-レンも
頂いた時点で二週間くらい過ぎているとお聞きしてますi-194

> プレゼントに、いいですね、ほんとに、大人の味がそそられますぅv-10
ブランデ-の香りi-184
甘さはi-195
作る方の味が出る様に思います(*^_^*)

> カット3mmは、硬いナッツもあって、難しそうです。
> 薄く切った方が、生地がもさもさしないのでしょうか?
> 今年のクリスマスには、パネトーネを作るけれど、
> 来年は、早めにシュトーレンを作ってみたいと思いますv-290
是非挑戦をi-199
楽しみにしておりますi-194

> シュトーレンも、いろいろなお味があるのでしょうね。
> 味くらべも、面白そうですね!
もう一つは
「ル コルドン・ブル-」でお勉強された方のシュト-レン
とっても美味しいのですが・・・
形が・・・(>_<)

> 素敵な週末をお過ごしください~v-465
今年も残り十日あまり・・・
whiteviolaさんも
依り良い時間をお過ごし下さいます様
願っておりま~~~すv-22i-80

田舎のオ-ドリ- #- | URL | 2013/12/20 14:33 - edit

ブログにコメントありがとうございますv-238
オードリーさんと楽天って 相性悪くて申し訳ない(汗)

今日は朝から美容院に行ってたので コメント出遅れました!

えっ?! シュトーレン3mm?
私なら3cmになりそう(^_^;)
美味しそうですv-10

曲まめ子 #- | URL | 2013/12/20 15:27 - edit

曲 まめ子さん

今晩は~i-185

> ブログにコメントありがとうございますv-238
> オードリーさんと楽天って 相性悪くて申し訳ない(汗)
どうして相性悪いのでしょう・・・^^;
(実は・・・
三木谷さん キライなの^^;
関係あるカモ(笑)

コメント 消えると
しばらく・・・う~~んi-237
立ち直るのに時間がかかりますi-181
でも
読み逃げm(_ _)mも全部読ませて頂いております(^_^)v
今回はスム-スでしたi-194

> 今日は朝から美容院に行ってたので コメント出遅れました!
美容院へ(*^_^*)
美しさ増して
年の瀬ですね(^_-)

> えっ?! シュトーレン3mm?
> 私なら3cmになりそう(^_^;)
> 美味しそうですv-10
i-198
言われて 少し不安になりましたが・・・
3㎝って相当な厚み・・・
うんi-197 確かに3㎜

まめ子さんも
たくさん素敵時間を~v-22i-80

明日 りんりん工房から
お馬さんが届きます(*^_^*)





田舎のオ-ドリ- #- | URL | 2013/12/20 16:41 - edit

こんばんは

シュトーレン すっかりクリスマスムードです。


駄菓子屋の飾りつけもクリスマスを演じたものの

何日楽しめるかな?


次は 大雑把に 雪や冬にしようと思います。


ボーノくんさんのブログ 今日久々に訪問できたらって

思っています。

ラブママ #- | URL | 2013/12/20 21:16 - edit

ラブママさん

お早うございますi-185

> シュトーレン すっかりクリスマスムードです。
シュト-レン
少しずつ味わいながら
Xmasを待つi-194と言う頂き方も(^_-)

> 駄菓子屋の飾りつけもクリスマスを演じたものの
> 何日楽しめるかな?
キリスト教圏の国ではXmasの飾り付けは
1月6日のエピファニアまで・・・と言う事も・・・
でも
日本では Xmas終了i-199
即 お正月ですから(^_-)

> 次は 大雑把に 雪や冬にしようと思います。
冬模様ですネv-276

> ボーノくんさんのブログ 今日久々に訪問できたらって
> 思っています。
ゆっくり出来ましたかi-198
リフレッシュi-189
お元気回復されたら良かったナと思いますが・・・

良い週末をと願っておりますv-22i-80

田舎のオ-ドリ- #- | URL | 2013/12/21 05:53 - edit

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